PANE SEMI MISTI IN CASSETTA ARTIGIANALE

pane integrale di grano tenero, con semi misti (lino, sesamo, girasole, papavero), panificato in pasta madre, perfetto per panini e colazione

Un’esplosione di sapore e benessere, fetta dopo fetta.

Pane Semi Misti in Cassetta: Genuinità e Sapore Artigianale

Questo Pane Semi Misti in Cassetta è un capolavoro di panificazione artigianale, un tributo alla semplicità e alla ricchezza della natura. Realizzato con farina integrale di grano tenero, racchiude in sé tutta la purezza del chicco, garantendo un sapore rustico e un alto contenuto di fibre.

L’impasto, arricchito da un generoso mix di semi di lino, sesamo, girasole e papavero, viene lasciato lievitare lentamente grazie all’azione della pasta madre viva.

Il risultato è un pane dalla crosta croccante e dalla mollica morbida e alveolata, incredibilmente versatile e perfetto per accompagnare ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena.

Le radici di questo Pane Semi Misti in Cassetta affondano nella tradizione…

La panificazione con pasta madre è un’arte antica, un sapere contadino che si tramanda da generazioni. Questo metodo di lievitazione naturale, a differenza dei lieviti industriali, conferisce al pane una maggiore digeribilità, una conservabilità più lunga e un profilo aromatico inconfondibile.

La scelta di utilizzare farine integrali e una varietà di semi richiama le usanze di un tempo, quando il pane non era solo un alimento, ma una fonte primaria di nutrimento, energia e benessere per tutta la famiglia. Ogni fetta di questo pane racconta una storia di filiera corta, di rispetto per i ritmi della natura e di passione per le cose fatte bene.

Scegliere il Pane Semi Misti in Cassetta significa prendersi cura del proprio benessere

Portare in tavola questo pane significa fare una scelta consapevole per la propria salute. La farina integrale è una preziosa fonte di fibre, essenziali per la regolarità intestinale e per un lento rilascio di energia. Il ricco mix di semi apporta acidi grassi essenziali Omega-3 e Omega-6, vitamine, antiossidanti e sali minerali.

La fermentazione con lievito madre, inoltre, rende i nutrienti più assimilabili e il pane più leggero.

È un alimento completo e bilanciato, privo di conservanti e additivi, ideale per chi cerca un prodotto genuino, nutriente e dal sapore autentico.

Ricette per gustare il Pane Semi Misti in Cassetta

1. COLAZIONE ENERGETICATosta due fette di pane e spalmale con un velo di Ricotta di Bufala Laziale e un filo di Miele di Sulla Biologico. Una colazione semplice, nutriente e ricca di energia per iniziare la giornata.
2. PANINO GOURMETPrepara un panino farcendo due fette di pane con del Primo Sale di Bufala 300g a fette, pomodorini freschi e qualche foglia di rucola presa direttamente dalla tua Cassetta Verdura Media 7kg. Un pranzo veloce ma ricco di gusto.
3. BRUSCHETTA CREATIVAAbbrustolisci una fetta di pane e strofinala leggermente con uno spicchio d’aglio. Condisci con un filo d’olio extra vergine e un cucchiaino di deliziosa Crema di Aglio Nero di Voghiera Biologico per un aperitivo sorprendente e raffinato.

Ingredienti

Farina integrale di grano tenero biologica, acqua, pasta madre viva (farina e acqua), semi di lino biologici, semi di sesamo biologici, semi di girasole biologici, semi di papavero biologici, sale marino integrale.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 250-290 kcal
• Grassi: 6-9 g (di cui saturi 1-2 g)
• Carboidrati: 38-45 g (di cui zuccheri <2 g)
• Fibre: 7-10 g
• Proteine: 10-13 g
• Sale: 1-1.5 g

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