Nocciole Caramellate Biologiche

Artigianali e Biologiche con zucchero di canna

Uno snack croccante e goloso, 100% biologico.

Le Nocciole Caramellate Biologiche di Az.Agr.Julia

L’Az.Agr.Julia trasforma un’eccellenza della terra in una tentazione irresistibile. Queste nocciole caramellate sono l’espressione più pura della semplicità artigianale: solo due ingredienti, entrambi rigorosamente biologici. Il 55% del prodotto è costituito da nocciole bio di prima scelta, selezionate per la loro croccantezza e il loro sapore intenso.

La magia avviene nella caramellizzazione, un processo lento e controllato che utilizza esclusivamente zucchero di canna biologico. Questo zucchero, dal sapore più aromatico e meno stucchevole di quello raffinato, crea un guscio sottile e croccante che avvolge la nocciola senza sovrastarne il gusto.

Il risultato è uno snack energizzante e genuino, un equilibrio perfetto tra la nota tostata del frutto e la dolcezza avvolgente del caramello. Un prodotto di filiera corta, che porta in tavola il sapore autentico del lavoro fatto con passione.

Le radici di questo snack affondano nella tradizione

Da secoli, la frutta secca pralinata o caramellata rappresenta uno dei dolci più amati delle feste e delle fiere di paese. È una ricetta che sa di semplicità, basata sull’unione di due elementi primari: un frutto della terra e lo zucchero. L’Az.Agr.Julia recupera questa tradizione e la nobilita ulteriormente.

Scegliendo l’agricoltura biologica sia per le nocciole sia per lo zucchero di canna, l’azienda fa una scelta etica e di gusto. Non c’è spazio per additivi, coloranti o conservanti: solo la bontà naturale degli ingredienti, lavorati con sapienza artigianale per creare un prodotto pulito, sano e incredibilmente goloso.

Scegliere le Nocciole Caramellate significa prendersi cura di sé

Questa non è una semplice golosità, ma uno snack che apporta notevoli benefici. Le nocciole sono il cuore pulsante di questo prodotto, ricche di grassi “buoni” (monoinsaturi) e fonte di proteine vegetali (7,59g). Sono inoltre ricchissime di fibre (9,4g), utili per il benessere intestinale.

Ma il vero tesoro di queste nocciole è la Vitamina E: una porzione da 100g fornisce ben 15,3 mg, pari al 127% del fabbisogno giornaliero (VNR). La Vitamina E è un potente antiossidante che protegge le nostre cellule. Lo zucchero di canna fornisce l’energia (517 kcal) per affrontare la giornata. Uno snack perfetto per sportivi, studenti e chiunque cerchi una carica di energia pulita.

Come Utilizzare al Meglio: Nocciole Caramellate Biologiche

• PER UN APERITIVO DI CONTRASTISpezzettate grossolanamente le nocciole e servitele in un tagliere. La loro dolcezza croccante crea un contrasto straordinario con la sapidità dei formaggi stagionati. Provatele con scaglie di Parmigiano Reggiano di Montagna Biologico DOP 24mesi 500g o con un Formaggio Stagionato di Bufala 350g.
• IL TOPPING CROCCANTE PER DESSERT E FRUTTASono l’elemento “crunch” che trasforma un dessert semplice. Usatele intere o tritate su yogurt, gelati, panna cotta o macedonie. L’abbinamento è perfetto con la frutta fresca, come il Kiwi Giallo Biologico 800g o la Pesca Rossa Sanguinella Antica Biologica 800g.
• UNA PAUSA ENERGETICA E GOLOSASono lo snack ideale per spezzare la fame a metà mattina o pomeriggio. Una piccola manciata fornisce energia immediata e buonumore. Accompagnatele con Yogurt di Capra Bianco 500g, per una pausa rigenerante.

Il Produttore: Az.Agr.Julia

L’Az.Agr.Julia è una splendida realtà agricola radicata nel territorio della Tuscia, a nord di Roma. La loro filosofia si basa sull’agricoltura biologica, sulla filiera corta e sulla lavorazione artigianale di materie prime eccellenti, per offrire prodotti genuini e dal sapore autentico.

Ingredienti

nocciole bio 55%, zucchero di canna

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 2197 kj / 517 kcal
• Grassi: 31 g (di cui acidi grassi saturi: 2,2g)
• Carboidrati: 51,90g (di cui zuccheri: 44,9 g)
• Fibre: 9,4g
• Proteine: 7,59g
• Vitamina E: 15,3 mg (127% VNR)

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