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Combinazione unica per uno “scoppiettìo” aromatico e un gusto erbaceo.
L’elisir fermentato che soddisfa gli spiriti più spiritosi e audaci.

Questa è la creazione più audace e originale di Pao Pao, un kombucha ideato per chi ama sperimentare. È una combinazione unica che gioca su sensazioni sensoriali complesse: da un lato, la divertente e aromatica esplosione del pepe rosa, che solletica il palato; dall’altro, le note più erbacee, floreali e balsamiche dell’alloro. Il tutto si bilancia perfettamente con la base fermentata di tè oolong e nero.
È un gusto che sorprende, pensato per “spiriti spiritosi” che non si accontentano dei sapori convenzionali. Naturalmente, come tutta la linea, non è né microfiltrato né pastorizzato: una bevanda viva, autentica e ricca di probiotici, che mantiene intatta la sua energia naturale.
Conservato in frigorifero, è pronto a sprigionare il suo carattere unico in ogni sorso, rivelandosi un incredibile compagno per aperitivi gastronomici.
Mentre il kombucha affonda le sue radici nella tradizione millenaria cinese come “elisir di lunga vita”, questa versione di Pao Pao è pura innovazione gastronomica. L’idea di abbinare due ingredienti così potenti come l’alloro (simbolo mediterraneo di gloria e aroma) e il pepe rosa (una “falsa” bacca dal sapore pepato ma delicatamente fruttato) nasce dalla volontà di spingere i confini del gusto.
È un tributo alla sperimentazione culinaria, dove la fermentazione acida del tè incontra la profumeria botanica, creando un profilo aromatico che è allo stesso tempo familiare (l’alloro) ed esotico (il pepe rosa). Il risultato è una bevanda complessa, quasi un “cocktail” analcolico pronto da bere.
Oltre al suo gusto inimitabile, questo kombucha offre tutti i benefici di una bevanda viva e non pastorizzata. È ricco di probiotici, lieviti benefici ed enzimi che supportano attivamente la salute dell’intestino e favoriscono una corretta digestione. L’alloro, inoltre, è tradizionalmente noto per le sue proprietà digestive e sgonfianti.
Con un apporto calorico bassissimo (solo 15 kcal per 100ml) e un contenuto di zuccheri minimo, è la scelta perfetta per chi cerca una bevanda da aperitivo che sia stimolante per il palato ma leggera per l’organismo. È naturalmente privo di glutine, lattosio e derivati animali.
Pao Pao è un laboratorio artigianale che crede nel potere delle bevande vive. La loro missione è creare kombucha autentici, non pastorizzati e non microfiltrati, utilizzando solo ingredienti di alta qualità, dai tè selezionati alle erbe e spezie per infusioni uniche e ricche di carattere.
Acqua, zucchero, tè oolong e tè nero, coltura di kombucha (batteri e lieviti), erbe aromatiche e spezie (alloro e pepe rosa).
(Da conservare in frigorifero, data di scadenza minima 6 mesi. Contiene tracce di alcol <0,3°)
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