Hamburger di Bovino Biologico

Selezione da allevamenti biologici e biodinamici laziali. Razza variabile.

Il gusto autentico di un classico, in pura chiave biologica.

Hamburger di Bovino Biologico: Genuinità e Sapore Artigianale

Il nostro Hamburger di Bovino Biologico è la risposta per chi cerca un pasto veloce ma non vuole rinunciare alla massima qualità. È preparato esclusivamente con carne di bovini adulti allevati nelle migliori aziende agricole laziali, tutte certificate biologiche e biodinamiche. Questo significa animali che vivono al pascolo, si nutrono di foraggi sani e crescono secondo i loro ritmi naturali, senza l’uso di antibiotici o OGM.

La caratteristica “razza variabile” è per noi un vanto: è il simbolo della biodiversità e della nostra filiera corta, che preferisce la qualità artigianale alla standardizzazione industriale. Scegliamo bovini adulti perché la loro carne è più matura, saporita e ricca di carattere.

Questi hamburger sono succosi, saporiti e mantengono una consistenza perfetta in cottura. Sono l’equilibrio ideale tra parte magra e grassa per un risultato in griglia o in padella che non delude mai. Confezionati sottovuoto, arrivano a casa vostra freschi e pronti a diventare i protagonisti di una cena indimenticabile.
 
 
 

Più di un semplice Hamburger: una scelta di qualità

L’hamburger è un’icona mondiale, ma noi abbiamo voluto reinterpretarlo secondo la filosofia di Alpasso Food. Non si tratta di “fast food”, ma di “fast quality food”. Abbiamo preso un concetto semplice e lo abbiamo elevato utilizzando una materia prima superiore, etica e profondamente legata al nostro territorio, il Lazio.

Questo hamburger non è solo un pasto, ma una dichiarazione. È la dimostrazione che si può mangiare in modo pratico e veloce senza sacrificare il gusto, la salute e il rispetto per l’ambiente. È un prodotto che racconta la storia dei nostri allevatori e della loro passione per un’agricoltura pulita.
 
 
 

Scegliere il nostro Hamburger Biologico significa prendersi cura di sé

Optare per il nostro Hamburger Biologico è una scelta di benessere. Questa carne è una fonte eccellente di proteine nobili, fondamentali per la salute muscolare, e di ferro eme, altamente assimilabile e cruciale per combattere la stanchezza. È inoltre ricca di vitamine del gruppo B, in particolare la B12, e di zinco.

La garanzia più importante, però, è data dalla certificazione biologica. Questo significa che state mangiando un hamburger puro, privo di qualsiasi residuo di antibiotici, ormoni della crescita o pesticidi derivanti dai mangimi. È energia pulita e genuina per il vostro corpo.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Hamburger di Bovino Biologico

• L’AMERICANO CLASSICO (MA BIOLOGICO)

La perfezione nella semplicità. Cuocete l’hamburger sulla griglia o in padella. Servitelo in un panino morbido con una foglia di Lattuga Biologica, una fetta di Pomodoro Verdone e un velo del nostro Ketchup al Pomodoro Biologico.

• IL GOURMET ITALIANO CON SCAMORZA E CIPOLLA

Per un gusto più deciso. Mentre l’hamburger cuoce, fate appassire lentamente della Cipolla Rossa in padella. Negli ultimi minuti di cottura, adagiate una fetta di Scamorza Affumicata di Bufala sull’hamburger fino a che non inizia a fondere.

• L’HAMBURGER SCOMPOSTO CON PATATE E BIRRA ARTIGIANALE

Servitelo “al piatto” senza pane per un pasto più leggero ma ugualmente appagante. Accompagnatelo con delle Patate Novelle Bio saltate al rosmarino e stappate una Birra Spiga ai Grani Antichi per un abbinamento perfetto.
 
 
 

Ingredienti

bovino adulto bio
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 220 kcal / 920 kJ
• Grassi: 15 g
• di cui acidi grassi saturi: 6 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 21 g
• Sale: 0,1 g

Freschezza e Gusto Garantiti

Il prodotto arriva a casa tua in confezione sottovuoto mantenendo la sua freschezza.

Ogni confezione contiene circa 250g di carne, con possibili leggere variazioni dovute alla lavorazione artigianale che preserva l’integrità del prodotto.
 
 
 

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