Grappa Barrique 500ml

Grappa Barrique

Grappa Artigianale

L’originale grappa Abruzzese c

Grappa Artigianale Abruzzese

I metodi di distillazione si sono sviluppati tra l’VIII e il VI secolo a.C. in Mesopotamia e furono presto applicati al vino per la preparazione dell’acquavite.

Questi processi vengono citati dagli alchimisti a partire dal XII secolo d.C.

Anche la distillazione dalle vinacce ha probabilmente origini storiche molto lontane.

Storie e Leggende della Grappa

Secondo una leggenda, si attribuisce ad un legionario romano del I secolo a.C., dopo il suo ritorno dall’ Egitto, di aver trafugato un impianto di distillazione, e di aver iniziato la produzione di un distillato dalle vinacce di un vigneto di cui era assegnatario in Friuli usando le tecniche apprese.

Lo storico Luigi Papo fa risalire la prima produzione in Friuli nel 511 d.C. ad opera dei Burgundi, che dalla vicina Austria, durante una breve installazione a Cividale applicarono le loro tecniche usate nella distillazione da sidro di mele alla distillazione a partire da vinacce, ottenendo quindi la grappa.

Grappa di una volta

La grappa fa parte di quella categoria di alcolici d’altri tempi, si faceva in casa con l’alambicco ed è usanza comune metterne qualche goccia nel caffà per darsi un po’ di spirito.

Gusto caratteristico, netto e piuttosto deciso, con un sapore non troppo dolce e leggermente legnoso che la rende ottima come digestivo, specie dopo pasti abbondanti.

Ingredienti:

grappa barrique

Vol 40% – 50cl

Proprietà Benefiche della Grappa Barricata

Se consumata con moderazione, la Grappa Barricata biologica può offrire alcuni benefici, oltre al piacere del gusto.

La grappa, come altri distillati, ha un effetto riscaldante e può favorire la dilatazione dei vasi sanguigni, contribuendo a una sensazione di benessere.

È storicamente riconosciuta per le sue proprietà digestive.

Un piccolo bicchiere di grappa dopo un pasto abbondante può aiutare a facilitare la digestione, riducendo il senso di pesantezza. Le note complesse e la rotondità acquisite dall’invecchiamento in barrique rendono questa grappa particolarmente adatta come distillato da meditazione, un momento di pausa per se stessi.

La produzione biologica garantisce l’assenza di residui chimici, permettendoti di godere di un prodotto puro e genuino che rispetta il tuo benessere e l’ambiente.

• ECCELLENZA CERTIFICATA: Prodotta esclusivamente con vinacce da uve della migliore qualità, garantendo un distillato puro, privo di pesticidi e sostanze chimiche, nel rispetto della natura e della tua salute.
• INVECCHIAMENTO IN BARRIQUE PREGIATE: L’affinamento in piccole botti di rovere conferisce alla nostra grappa un sapore morbido, rotondo e un bouquet aromatico complesso, con note di vaniglia, frutta secca e spezie.
• PRODOTTO DI ALTA ARTIGIANALITÀ: Ogni fase della produzione, dalla distillazione all’imbottigliamento, è curata con passione da piccole aziende agricole, custodi di antiche tradizioni.
• UN’ESPERIENZA SENSORIALE UNICA: Un colore ambrato, un profumo intenso e un gusto avvolgente che la rendono il digestivo perfetto per concludere un pasto speciale o per momenti di pura meditazione.
• SOSTIENI LA SOSTENIBILITÀ E LA TRADIZIONE: Acquistando la nostra grappa, contribuisci a valorizzare il lavoro dei piccoli produttori locali e a promuovere pratiche agricole sostenibili.

RICETTE CON GRAPPA BARRIQUE

CAFFÈ CORRETTO CON GRAPPA BARRICATA Aggiungere un cucchiaino di grappa barricata a un caffè espresso caldo per esaltare i sapori e creare un’esperienza unica e confortante.

GRAPPA BARRICATA CON CIOCCOLATO FONDENTE Abbinare la grappa a un pezzetto di cioccolato fondente con un’alta percentuale di cacao. Le note tostate del cioccolato si fondono perfettamente con i sentori speziati e legnosi della grappa.

COCKTAIL GRAPPA OLD FASHIONED In un bicchiere old fashioned, sciogliere una zolletta di zucchero con 2-3 gocce di angostura. Aggiungere 60 ml di grappa barricata e un cubetto di ghiaccio. Mescolare delicatamente, guarnendo con una scorza d’arancia.

Liquori Santo Spirito

Anche questo liquore come tutti i prodotti di Santo Spirito viene lavorato con il sistema segreto del 1600

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

  Santo Spirito, Pescara(PE), Abruzzo