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Funghi Champignon Freschi Puliti 800g

(3 recensioni dei clienti)

Funghi Champignon Freschi Puliti

 

  • COLTIVATE IN GROTTE DI TUFO

 

  • PRODOTTO IN PICCOLE QUANTITÀ

 

  • FUNGHI SELEZIONATI DI ALTISSIMA QUALITÀ

 

  • AL TAGLIO RIMANGONO INTERI SPRIGIONANDO UN PROFUMO UNICO

 

  • VERSATILI IN CUCINA

 

  • SENZA TERRA

6,50 

Funghi Champignon Freschi Laziali

I funghi champignon, conosciuti anche come prataioli,

sono funghi basidiomiceti commestibili e tra i più diffusi e consumati al mondo.

Apprezzati per il loro sapore delicato e la versatilità in cucina, si prestano a numerose preparazioni, sia crude che cotte.

 

 

Caratteristiche dei Funghi Champignon:

  • Cappello: liscio e convesso, di colore bianco o avorio, con lamelle rosa che virano al bruno con la maturazione.
  • Gambo: bianco, solido e cilindrico, presenta un anello membranoso all’altezza del cappello.
  • Odore: piacevole e fungino.
  • Sapore: delicato e leggermente terroso.

 

 

Ciclo di crescita del Fungo Champignon:

  1. Spore: la riproduzione avviene tramite spore microscopiche che vengono rilasciate dal cappello del fungo maturo.
  2. Germinazione: le spore, in condizioni ambientali favorevoli (umidità e temperatura), germinano e producono ife.
  3. Micelio: le ife si ramificano e intrecciano, formando una struttura chiamata micelio.
  4. Primordi: dal micelio si sviluppano piccoli ammassi di cellule che daranno origine ai funghi.
  5. Sviluppo: i funghi crescono rapidamente, sviluppando il cappello e il gambo.
  6. Maturazione: il cappello si apre e le lamelle diventano visibili.
  7. Senescenza: il fungo diventa spugnoso e rilascia nuove spore.

 

 

Dove crescono i funghi champignon:

  • Spontaneamente: in prati, pascoli, ai margini delle coltivazioni e nel sottobosco non troppo fitto (solo in determinate stagioni.
  • Coltivazione: in ambienti controllati, come in questo caso nelle grotte di tufo con su substrati composti da materiale organico (paglia, letame, compost), tutto l’anno

 

 

Come conservare i Funghi:

  • I funghi champignon sono molto delicati e deperibili.
  • Conservarli in frigorifero in un sacchetto di carta per massimo 2-3 giorni.
  • Consumarli previa cottura.

 

 

 

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3 recensioni per Funghi Champignon Freschi Puliti 800g

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Basato su 3 recensioni
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  1. Avatar di Anonimo

    La consegna rapida e servizio cliente assolutamente pronto e preparato a tutte le esigenze

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  2. Avatar di Luisa Bultrini

    non troppo freschi

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  3. Avatar di Virginia

    Sapore ottimo! Freschissimi !Essendo arrivati puliti la preparazione è stata ancora più rapida!
    Sono molto soddisfatta!

    (0) (0)
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