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Esaurito

Fave Fresche Biologiche 800g

(13 recensioni dei clienti)

Fave Fresche Biologiche

 

  • COLTIVATE IN PICCOLI APPEZZAMENTI DI TERRENO

 

  • DA AGRICOLTURA NON INTENSIVA

 

  • PRODOTTO DAL SAPORE BUONO, SANO E GENUINO

3,50 

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Fave Fresche Biologiche

Tipica della cucina romana

Immancabile sulla tavola il primo maggio

Ottime per le minestre e i contorni, sono tra i legumi meno calorici e sono ricchi di proteine, sali minerali e soprattutto ferro.

Fava Romana

La fava ha il sapore della primavera e pertanto, come prodotto fresco, è reperibile tra aprile e maggio, fino a giugno, ma è importante che al momento dell’acquisto i baccelli siano lucidi, senza macchia, tanto da ‘schioccare’ come segno di freschezza, quando si spezzano per trarne i semi.

 

Fava Fresca in Cucina

Si possono consumare crude, in insalate o col pane e salame, o insieme a formaggi come il Pecorino Romano Igp, come vuole la tradizione romana specie in occasione del 1° maggio.

Oppure accompagnandole con Pane casereccio e Pancetta curata o meglio ancora col Guanciale, come esige la tradizione campana; o semplicemente arrostite dopo che sono state incise, come si fa con le caldarroste.

 

 

Fave Fresche Biologiche 800g

 

 

 

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Fave Fresche Biologiche 800g  Biologica Ortuso, Roma(RM) LAZIO

13 recensioni per Fave Fresche Biologiche 800g

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  1. Avatar di Raffaella P.

    Buone.

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  2. Avatar di Matidia Pallini

    ottime!

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  3. Avatar di Raffaela

    Ottime

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