Clementine Biologiche 1Kg

Clementine Biologiche

• Sono raccolti con la massima cura affinché nessun frutto possa subire traumi che ne pregiudichino il sapore o la conservazione
• Non vengono lavati dopo la raccolta, per evitare che l’umidità ne comprometta la naturale fragranza durante il trasporto
• Non sono mai lucidati con la cera per conservare le caratteristiche naturali dei prodotti.

Clementine biologiche Storia

La prima menzione scritta di questa pianta risale al 1902

Secondo alcune fonti, l’origine della Clementina sarebbe stata accidentale: il primo frutto fu scoperto da Fra Clément Rodier (da cui il nome) nel giardino del suo orfanotrofio a Miselkin, in Algeria.

Inoltre, si presume che piante molto più vecchie provengano dalla Cina o dal Giappone.

I religiosi in Algeria lo introducono nel Mediterraneo questo frutto simile a un’arancia: la differenza principale è il colore della polpa, che è significativamente più arancione.

Come un’arancia, si stacca facilmente e si divide in spicchi. D’altra parte, ha un sapore simile, con un equilibrio agrodolce.

Coltivazione di Clementine

Le piantagioni più grandi si trovano in Tunisia, Algeria, Marocco, Spagna, Italia (Calabria, Puglia e Sicilia).

Negli Stati Uniti, i piccoli agrumi sono stati coltivati ​​sin dalla loro prima commercializzazione, ma è stato solo nel 1977 che molti aranceti in Florida sono stati distrutti da un inverno insolitamente rigido dove si erano stabiliti.

Differenza tra Mandari e Clementine?

La Clementina non ha semi. Per questo il piccolo agrume, più consumato come frutto da tavola, è molto apprezzato anche dai bambini.

Un’altra caratteristica che fa della Clementina il frutto preferito dai bambini e che contraddistingue i due agrumi è il gusto. La clementina è succosa, molto più dolce dei mandarini, più aromatici e leggermente aspri.

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 Penna, Roccelletta di Borgia (CZ) CALABRIA