Casarecce Biologiche

n°101

Prodotte in Toscana da agricoltura biologica,

senza l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Trafilata in Bronzo

 

 

Pasta Biologica che Rispetta l’Uomo e l’Ambiente

Casarecce Biologiche, Pasta prodotta interamente in Toscana da solo grani duri biologici coltivati in Italia, nella regione Toscana, terre di antica memoria contadina, senza pesticidi o fertilizzanti chimici.

Il processo produttivo che unisce tradizione e tecnologie innovative, con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta, conferisce alla pasta la giusta ruvidità, tenuta in cottura e caratteristiche organolettiche superiori.

Una scelta consapevole che ci consente di assaporare un prodotto ad alto valore nutrizionale nel pieno rispetto dell’ambiente.

 

 

 

Casarecce di Grano Duro Biologiche con 100% Grano Toscano

Grazie a un accordo con Coldiretti, l’azienda acquista il grano coltivato solo da agricoltori italiani e toscani ai quali richiediamo criteri qualitativi rigorosi

• Da grano duro 100% toscano coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica
• Prodotto ad alto valore nutrizionale
• Pack riciclabili in materiale che non altera le qualità del prodotto

 

 

Pasta di semola di grano duro

La selezione scrupolosa delle materie prime è solo il primo passo di un meraviglioso percorso che culmina con la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura, per mantenere intatte le proprietà nutritive del grano e donare alla pasta un profumo e una consistenza uniche.

Bastano pochi e semplici ingredienti per esaltare tutto il gusto della nostra pasta: con ortaggi di stagione, erbe aromatiche e un filo d’olio extra-vergine d’oliva puoi portare in tavola dei piatti di pasta sani e genuini, ogni giorno diversi.

Lasciati ispirare dalle ricette e porta in tavola il gusto autentico della vera Pasta Toscana!

 

 

Ingredienti Prodotto

Semola Di Grano Duro Biologico, Acqua

 

 

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
energia	1593 kj – 378 kcal
Grassi di cui ACIDI GRASSI	1,9 g 0,8 g
Carboidrati di cui ZUCCHERI	76 g 1,4 g
Proteine	12,4 g
Sale	0,02 g

 

 

ISTRUZIONI PER LA COTTURA

Portare ad ebollizione un’abbondante quantità di acqua salata (5 lt per 500 g di pasta).

Versare la pasta e rimescolare mantenendo in ebollizione per circa 9 minuti. Scolare, condire con la salsa desiderata e servire subito in tavola.

COTTURA AL DENTE

9 minuti

 

 

 

 

 

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  PASTA TOSCANA, CASTIGLION FIORENTINO (AR)