Basilico Essiccato Biologico

Spezie a kilometro zero prodotto coltivato, raccolto e confezionato in Italia

L’anima profumata dell’estate italiana, essiccata con cura per sprigionare la sua freschezza in ogni stagione.

Il Basilico Essiccato Biologico di Erba biologica

Il Basilico Essiccato Biologico di Erba Biologica è un vero e proprio concentrato di italianità. Coltivato con metodi biologici nel cuore del nostro territorio, questo basilico viene raccolto a mano nel momento del suo massimo splendore aromatico. Grazie a un processo di essiccazione naturale e lenta, mantiene un colore vivido e un profumo intenso che ricorda immediatamente le foglie appena colte.

Questa spezia a chilometro zero rappresenta l’eccellenza della filiera corta: ogni passaggio, dalla semina al confezionamento, avviene in Italia, garantendo la totale tracciabilità e la freschezza di un prodotto artigianale. La qualità del suolo e l’assenza di trattamenti chimici permettono alla pianta di sviluppare un profilo aromatico superiore, dolce e leggermente pepato.

Portare in cucina il basilico di Erba Biologica significa scegliere un ingrediente puro, pensato per chi non vuole rinunciare al gusto autentico della tradizione mediterranea. È il compagno inseparabile per chi ama la cucina genuina e desidera impreziosire i propri piatti con una nota di freschezza persistente.

Le radici di questo Basilico Essiccato Biologico affondano nella tradizione

Il basilico, il cui nome deriva dal greco “basilikon” (pianta regale), è considerato da secoli il re delle erbe aromatiche. In Italia, la sua storia è legata indissolubilmente alla cucina domestica e ai giardini curati con amore. Tradizionalmente, il basilico veniva essiccato per permettere alle famiglie di goderne l’aroma anche durante i mesi invernali, quando il sole non ne permetteva la crescita rigogliosa.

Erba Biologica custodisce questo sapere antico, trattando ogni foglia con la delicatezza necessaria per preservare gli oli essenziali volatili. È un ritorno alle origini, dove la semplicità di una foglia essiccata diventa il segreto per rendere indimenticabile anche la pietanza più umile.

Scegliere il Basilico Essiccato Biologico significa prendersi cura di sé

Oltre al suo inconfondibile sapore, il basilico biologico è un alleato prezioso per il benessere quotidiano. È naturalmente ricco di oli essenziali con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. La sua azione digestiva lo rende perfetto per accompagnare pasti sostanziosi, favorendo il naturale equilibrio dell’apparato digerente.

Scegliendo la variante essiccata biologica, si ha la certezza di consumare un prodotto privo di residui di pesticidi o additivi sintetici, preservando la salute propria e quella dell’ambiente. È una scelta consapevole che premia la qualità nutrizionale e l’integrità del prodotto agricolo italiano.

Come Utilizzare al Meglio: Basilico Essiccato Biologico

• SUGO POMODORO E BASILICO D’ECCELLENZA:

Aggiungi un pizzico generoso di basilico alla Polpa di Pomodoro Fresco Biologico 690g durante la cottura. Per un risultato professionale, manteca la tua pasta con un filo di Olio extra vergine di oliva val di mazara 2020 D.O.P I.G.P BIO a crudo.

• FOCACCE E BRUSCHETTE AROMATICHE:

Spolvera il basilico su una bruschetta calda appena strofinata con aglio e condita con il Succo di Pomodoro Fresco Biologico 340g per un aperitivo dal sapore intenso e rustico.

• PRIMI PIATTI TRADIZIONALI:

Utilizza il basilico per profumare uno Spaghetto Senatore Cappelli BIO 500g aglio e olio, aggiungendo una grattugiata di Caciotta di Bufala Speziata 300g per una nota cremosa e leggermente piccante.

Il Produttore: Erba biologica

L’azienda Erba biologica è specializzata nella produzione di erbe officinali e tisane fatte a mano. La loro filosofia mette al centro il rispetto della terra e la valorizzazione della biodiversità, offrendo prodotti che sono espressione pura della natura italiana.

Ingredienti

Basilico biologico essiccato.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 233 kcal
• Grassi: 4.1 g (di cui acidi grassi saturi: 1.2 g)
• Carboidrati: 47.8 g (di cui zuccheri: 1.7 g)
• Fibre: 37.7 g
• Proteine: 23 g
• Sale: 0.08 g

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