Amaro Santa Croce 700ml

La storia dell’Amaro Santa Croce comincia agli inizi del ‘900, dopo la fine della prima guerra mondiale a Santa Croce del Sannio, un piccolo borgo storico pieno di fascino e tradizione situato sulle dolci colline Sannite.

Questo liquore è stato da sempre simbolo di amore, di storia e passione sannita, infatti venne creato inizialmente per esserne fatto in dono agli eroici soldati per festeggiarne il ritorno, ma finì poi dimenticato per circa sei decenni.

È solo Nel 1975 che la storica ricetta viene ritrovata. Riposta tra una fotografia in bianco e nero e un biglietto ingiallito, su cui si leggeva “ Berrò il tuo liquore come fosse un elisir di eterno amore”, il tutto custodito in un vecchio diario che si presumeva essere di proprietà della fidanzata di uno dei soldati.
Era chiaro quindi, che l’amaro Santa Croce racchiudesse qualcosa di prezioso, di unico, un emozione vera fatta di amore, storia e tradizione che doveva essere tramandata negli anni.

Così dal 1976 ad oggi, dopo un lungo lavoro di ricerca e sperimentazione, quest’antica ricetta gelosamente custodita dalla società del Sannio, torna sulle nostre tavole per allietarci.

Ci occupiamo personalmente della preparazione di ogni prodotto, miscelando con cura e sapienza le migliori materie prime del territorio tra cui agrumi, radici ed erbe officinali sannite dalle proprietà digestive rigeneranti.

Per noi l’unione di alcol con olii essenziali, la macerazione a freddo, l’infusione a caldo, la percolazione dell’alcol con erbe o sostanze aromatiche è una vera e propria arte, ed è per questo che continua ad essere lavorato giorno dopo giorno nel pieno rispetto della tradizione e attenzione verso le nuove tecnologie per garantire un prodotto di alta qualità.

Gusto

Liquore preparato attraverso la creazione di un attento e sapiente infuso di erbe aromatiche dosate per un gusto e un aroma inconfondibile.

Servire ghiacciato, da gustare a -20°