Thé vert à la poudre biologique

Thé vert chinois traditionnel en perles roulées, base idéale pour le thé à la menthe.

Petites perles de thé issues d'une tradition séculaire : une infusion dense et intense, pour chaque jour.

Thé vert Gunpowder Les Jardins de Gaïa

Le thé vert bio Gunpowder des Jardins de Gaïa est un thé vert chinois ancestral, dont les feuilles sont soigneusement roulées en petites perles. Ce procédé caractéristique, qui lui vaut son nom de « gunpowder » (en raison de la ressemblance des perles avec des grains de poudre à canon), produit une infusion dense et intense. C'est un excellent thé du quotidien, excellent pur, mais surtout, il constitue la base traditionnelle du célèbre thé vert à la menthe d'Afrique du Nord. Une valeur sûre, un classique incontournable. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et certifié commerce équitable, c'est un thé authentique et polyvalent, au caractère affirmé et au rendement généreux, parfait pour ceux qui recherchent un thé vert robuste et fiable en toute occasion.
 
 
 

Les racines de ce thé plongent dans une tradition séculaire.

Le thé Gunpowder est l'un des thés verts chinois les plus anciens et les plus célèbres. Sa transformation en perles roulées remonte à plusieurs siècles. Cette technique fut développée non seulement pour rehausser sa saveur, mais aussi pour faciliter sa conservation et son transport le long des anciennes routes commerciales, les feuilles compactées restant fraîches plus longtemps. Grâce à sa robustesse et à sa longue conservation, le thé Gunpowder est devenu l'élément central d'une des traditions du thé les plus fascinantes : le thé à la menthe du Maghreb. Introduit en Afrique du Nord par le commerce, le Gunpowder était associé à de la menthe fraîche et du sucre, donnant naissance à un rituel d'hospitalité sacré au Maroc, en Algérie et en Tunisie. Tous les thés proviennent de la même plante, Camellia sinensis : le thé vert non oxydé conserve sa couleur claire. Les Jardins de Gaïa proposent une excellente version biologique.
 
 
 

Choisir le thé vert Gunpowder, c'est prendre soin de soi.

Le thé vert est apprécié depuis des siècles pour ses nombreuses qualités. Il est particulièrement riche en catéchines et en polyphénols, de puissants antioxydants traditionnellement associés au bien-être et à la protection des cellules contre les radicaux libres. Grâce à l'absence d'oxydation, le thé vert préserve de façon optimale ces précieux principes actifs. Le thé Gunpowder, avec son infusion dense et intense, est particulièrement riche en principes actifs. Il contient une quantité modérée de théine, qui procure un regain d'énergie agréable, doux et durable, ainsi que de la théanine, aux propriétés relaxantes. Son rendement généreux permet également de réaliser plusieurs infusions à partir des mêmes feuilles. Issu de l'agriculture biologique, il est exempt de résidus chimiques de synthèse. Un choix sain, robuste et polyvalent pour des moments de bien-être, à savourer tout au long de la journée.
 
 
 

Conseils d'utilisation : Thé vert Gunpowder bio

• THÉ À LA MENTHE TRADITIONNEL D'AFRIQUE DU NORD — C'est sa vocation la plus célèbre. Préparez-la avec beaucoup de menthe fraîche et sucre de canne biologique, selon la tradition marocaine, pour une boisson désaltérante et parfumée, symbole d'hospitalité.
• PUR, COMME LE THÉ DE TOUS LES JOURS — Robuste et fiable, il est parfait pour un usage quotidien. Savourez-le nature, éventuellement avec une touche de Miel d'acacia biologique, pour apprécier son caractère intense à tout moment de la journée.
• AVEC DES PÂTISSERIES NORD-AFRICAINES ET DES FRUITS SECS — Il se marie bien avec les desserts typiques du Maghreb. Accompagnez-le de Amandes décortiquées biologiques e noisettes décortiquées grillées bio, ou avec des douceurs aux amandes, pour une pause délicieuse aux saveurs orientales.

Le Producteur : Les Jardins de Gaïa

Les Jardins de Gaïa, situés à Wittisheim, en France, proposent depuis toujours des thés, des tisanes et des infusions biologiques. Membre certifié de la WFTO (Organisation mondiale du commerce équitable), l'entreprise s'engage pour le commerce équitable depuis sa création. Ce thé provient de la coopérative Xuan en'Yisheng, située dans la région d'Enshi (province du Hubei), une région aux paysages karstiques et aux sols riches en sélénium, où les théiers poussent souvent parmi les rochers. Grâce à la prime du commerce équitable, la coopérative a pu réaliser des projets d'amélioration des routes et acquérir du matériel pour la production et le transport du thé. Certifié biologique depuis 1994.
 
 
 

Composition

Thé vert*.
* Issu de l'agriculture biologique.
 
 
 

Certifications et origine

Biologique (certifié depuis 1994) · WFTO (commerce équitable). Origine : Coopérative Xuan en'Yisheng, région d'Enshi, province du Hubei, Chine.
 
 
 

Préparation

Versez de l'eau à environ 70-80 °C (sans la faire bouillir pour éviter que le thé vert ne devienne amer) sur les feuilles et laissez infuser 2 à 3 minutes. Pour un thé à la menthe, ajoutez des feuilles de menthe fraîche et du sucre selon votre goût. Les perles peuvent être infusées plusieurs fois.
 
 
 

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