Biologique certificat, et pas seulement déclaré.
À partir d'aujourd'hui, AlPassoFood est opérateur certifié biologique conformément au règlement (UE) 2018/848. Cela signifie que les produits biologiques que vous trouvez dans nos paniers et sur nos étagères sont contrôlé, suivi par lots et vérifiable — d'un tiers indépendant, et pas seulement de notre parole.
Notre certification
- Organe de contrôleSidel Spa
- Code d'organisationIT-BIO-012
- Code opérateur10727
- Numéro de certificatIT-BIO-012.380-0114373.2026.001
- Politique de confidentialitéRèglement UE 2018/848
- validité17/06/2026 → 17/06/2029
Le certificat est public et peut être consulté sur le portail officiel TRACES de la Commission européenne. Ouvrez-le ici →
Que signifie pour nous le terme « certifié biologique » ?
Trois choses concrètes, pas des slogans.
Contrôlé par un tiers
Nous ne pratiquons pas l'autocertification. Sidel Spa contrôle régulièrement ses flux, les documents de ses fournisseurs et la cohérence entre ce que nous recevons et ce que nous vendons comme biologique.
piste de lot
Chaque boîte de produit biologique contient un lot et un document de transport associé. Nous savons de quel producteur certifié il provient, à quelle date il est entré sur le marché et où il a été acheminé. C'est le fondement de la traçabilité biologique.
chaîne d'approvisionnement courte et vérifiable
Nous travaillons avec de petits producteurs locaux. Lorsqu'un produit est biologique, même le leur Le certificat fait partie de la chaîne : nous le conservons et le présentons à l'autorité compétente sur demande.
Du producteur certifié à votre boîte
Le parcours de chaque produit biologique avant d'arriver chez vous.
Sélection du producteur
Nous ne choisissons que des producteurs avec certification biologique valideNous vérifions leur code OdC et la date d'expiration de leur certificat.
Entrée avec document et lot
Chaque charge biologique entre avec sa propre DDT et le lot fournisseurVeuillez vous inscrire dans notre système numérique dès votre arrivée.
Étiquette de suivi sur la boîte
Nous imprimons sur l'étiquette de la cassette le lot, l'origine et le code de l'organisme de contrôle, de sorte que les données suivent toujours le produit.
Suivi des ventes et bilan massique
Lors de la vente, le système déduit le lot correct. À la fin de la période, nous connaissons exactement le montant. Quelle quantité de produits biologiques a été reçue et vendue, et quel est le niveau des stocks ? — les données que l'organisation nous demande.
Questions fréquentes sur nos produits biologiques
Voici les réponses aux questions qui nous sont le plus fréquemment posées concernant la certification et la traçabilité.
AlPassoFood est-il vraiment certifié biologique ?
Oui. AlPassoFood est un opérateur certifié biologique conformément au règlement (UE) 2018/848. Le contrôle est effectué par Sidel Spa (code IT-BIO-012, code opérateur 10727). Le certificat est public et consultable sur le portail TRACES de la Commission européenne.
Que signifie le terme « traçabilité par lot » pour les produits biologiques ?
Chaque carton de produits biologiques comporte un numéro de lot et un document de transport associé. Nous pouvons ainsi retracer à tout moment le producteur certifié d'origine, la date d'entrée sur le marché et la destination, garantissant la traçabilité exigée par la réglementation bio.
Où puis-je voir votre certificat biologique ?
Le certificat est public et peut être téléchargé depuis le portail officiel TRACES de la Commission européenne. Vous trouverez le lien direct sur cette page.
Tous les produits AlPassoFood sont-ils biologiques ?
Non : nous proposons à la fois des produits biologiques certifiés et des produits conventionnels issus de petits producteurs sélectionnés. Les produits biologiques sont toujours clairement étiquetés et gérés conformément aux règles de certification.
Faites vos achats en toute tranquillité d'esprit grâce aux véritables produits biologiques.
Fruits, légumes et produits emballés biologiques, certifiés et traçables. Comme il se doit.
