Purée de Tomate Bio

Tomate 100% biologique à la texture veloutée

L'essence veloutée des tomates mûries au soleil, pour des sauces onctueuses et enveloppantes.

Purée de tomates bio par Prédius Potantinus

Voici une purée de tomates à l'état pur et onctueux. Créée par la ferme. Prédius PotantinusCette passata est élaborée exclusivement à partir de tomates biologiques, cultivées durablement et récoltées à maturité optimale. Elle offre une texture onctueuse, homogène et enveloppante, contrairement à la passata « rustique » grâce à son onctuosité.

Son seul ingrédient est la tomate biologique, garantissant un produit sans sucres ajoutés, sans conservateurs ni correcteurs d'acidité. Sa saveur est douce, fraîche et naturelle. Sa texture veloutée en fait la base idéale non seulement pour les sauces classiques, mais aussi pour les soupes, les crèmes et la préparation d'aliments sains pour bébé.
 
 
 

Les racines de cette Passata sont profondément ancrées dans la tradition

La purée de tomates est un incontournable du garde-manger italien. C'est une méthode ancestrale pour capturer l'essence de l'été et la préserver toute l'année. Ce rituel autrefois familier consistait à transformer les tomates les plus rouges et les plus mûres en une précieuse confiture, base d'innombrables plats méditerranéens traditionnels.

Prédius Potantinus perpétue cet héritage avec un engagement moderne en faveur de l'agriculture biologique. Respectueuse des rythmes de la terre, l'entreprise garantit des tomates saines et savoureuses, cultivées sans produits chimiques, pour une passata au goût authentique.
 
 
 

Choisir Passata Bio, c'est prendre soin de soi

Les tomates sont un allié essentiel à notre bien-être. Elles sont réputées pour leur teneur extrêmement élevée en lycopène, un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et le vieillissement cellulaire, et dont l'absorption par l'organisme est encore plus grande après cuisson. Cette purée est un moyen simple d'en faire le plein.

Fabriqué à partir de tomates 100 % bio, c'est un choix léger et sain : sans matières grasses, il ne contient que 21 calories pour 100 g. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il est idéal pour ceux qui recherchent une alimentation saine et savoureuse sans compromis sur la qualité.
 
 
 

Comment l'utiliser au mieux : la purée de tomates bio

• LA VAPEUR DE TOMATES PARFAITEGrâce à sa consistance onctueuse, c'est la base idéale. Réchauffez-la avec un filet de Huile d'olive extra vierge, servez-le chaud avec une quenelle de Ricotta de buffle du Latium au centre et des feuilles de basilic frais.
• SAUCE ONCTUEUX POUR PÂTES FRAÎCHES OU FARCIES. Parfait pour les sauces qui doivent envelopper les pâtes sans être rustiques, comme les raviolis, les tortellis ou les gnocchis. Essayez-la simplement avec une assiette de Spaghettis Senatore Cappelli Bio, pour apprécier sa pureté.
• BASE POUR VINAIGRETTES ET SAUCES CRÉMEUSES Utilisez-le comme base pour une sauce rose (en ajoutant de la crème ou du fromage frais) ou pour une sauce au thon revisitée, peut-être avec Filets de Thon Rouge à l'HuileSa texture se mariera parfaitement avec les autres ingrédients.

 
 
 

Le producteur : Predio Potantino

La ferme Prédius Potantinus Ils cultivent la terre avec passion et une rigueur biologique rigoureuse. Leur philosophie est simple : respecter la nature pour produire des fruits sains et savoureux. Cette passata est le symbole de leur engagement : un produit issu d'une filière très courte qui transmet toute la saveur authentique des tomates, du champ au pot.
 
 
 

Ingrédients

Tomate bio
 
 
 

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Valeur énergétique : 21 Kcal / 88 KJ
• Matières grasses : 0 g (dont saturées : 0 g)
• Glucides : 2,9 g (dont sucres : 2,9 g)
• Fibre: 2,1 g
• Protéines: 1,3 g
• Sel: 0,5 g

 
 
 

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