Pois Chiches Bio de la Vallée d'Erice 500g

Pois Chiches Bio de la Vallée d'Erice

Des légumineuses cultivées dans l'une des plus belles vallées du monde à quelques pas de la mer

Une légumineuse ancienne, riche en bienfaits

Les pois chiches, graines d'une plante herbacée originaire du Moyen-Orient, constituent un aliment fondamental du régime méditerranéen depuis des millénaires.

Leur capacité à pousser même dans des conditions de pénurie d’eau en a fait une culture précieuse depuis l’Antiquité.

Caractéristiques de la plante

Le pois chiche peut atteindre un mètre de hauteur et produit des gousses contenant jusqu'à quatre graines.

Ces graines, les pois chiches, sont de couleur jaune paille, ont une forme arrondie et une consistance assez dure.

Les racines profondes de la plante lui permettent de survivre même avec peu d'eau.

Avantages pour la santé

Les pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres, essentielles à une alimentation équilibrée.

Des études scientifiques ont montré que les pois chiches peuvent aider à réduire le taux de « mauvais » cholestérol dans le sang, protégeant ainsi la santé cardiaque.

De plus, l’abondance de magnésium favorise la circulation sanguine et l’apport de nutriments à l’organisme.

Pois chiches BIO Valle di Erice : qualité supérieure

Nos pois chiches, cultivés de manière biologique dans la vallée d'Erice, se distinguent par leur teneur élevée en protéines, qui atteint 24,3%, supérieure à celle des autres variétés.

Cette caractéristique en fait un aliment encore plus précieux pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, ou simplement pour ceux qui souhaitent une alimentation saine et complète.

Choisissez les pois chiches BIO Valle di Erice pour une alimentation riche en goût et en bien-être.

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Simonte Az.Agr.Biologica, PACECO(TP) SICILE