Foie séché biologique

Mélange d'herbes fonctionnelles à base d'artichaut, de verveine et de centaurée

La pureté des Dolomites dans une tisane aux vertus purifiantes et régénératrices.

Foie séché biologique Pflegerhof

Issue des jardins préservés de la ferme Pflegerhof, pionnière de l'agriculture biologique au Tyrol du Sud, l'hépatique séchée biologique est une tisane conçue pour un bien-être profond. Ce mélange expert allie les vertus amères et détoxifiantes de l'artichaut et de la centaurée à la fraîcheur citronnée de la mélisse et de la verveine. Il en résulte une infusion intense, à l'image de la nature alpine : puissante, essentielle et bienfaisante.
Chaque plante est cultivée naturellement à Sant'Osvaldo, cueillie à la main à maturité optimale pour ses arômes balsamiques, puis séchée délicatement afin de préserver ses huiles essentielles et ses principes actifs. L'ajout de mauve et de calendula enrichit le bouquet de notes douces et apaisantes, équilibrant la saveur et soulageant les muqueuses. C'est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un remède naturel de qualité, issu du terroir, pour apaiser le corps et retrouver son équilibre.

Les racines de ce mélange plongent profondément dans la tradition.

Dans la médecine traditionnelle alpine, les plantes amères ont toujours joué un rôle fondamental. L'adage « ce qui est amer en bouche est bon pour l'estomac » résume des siècles de savoir-faire herboriste. L'artichaut et la centaurée, en particulier, étaient considérés comme les « gardiens du foie », utilisés par les paysans et les moines pour préparer des décoctions revigorantes après de longs hivers ou des repas copieux. Pflegerhof perpétue cette tradition en proposant une recette qui respecte les proportions ancestrales pour une efficacité optimale sans compromis sur le plaisir.

Choisir l'hépatique séchée, c'est prendre soin de soi.

Cette tisane est un véritable remède pour le foie et le système digestif. L'artichaut stimule la fonction hépatique et le métabolisme des lipides, tandis que la centaurée et la sauge favorisent la digestion. La mélisse et la verveine procurent un effet relaxant, bénéfique pour les personnes souffrant de troubles digestifs. Boire une tasse d'Epatica, c'est s'offrir une cure détox quotidienne, aidant le corps à éliminer les toxines accumulées et à retrouver vitalité et légèreté.

Conseils d'utilisation : Foie séché biologique

• RITUEL DE DÉTOX DU MATIN

Commencez votre journée par une purification de votre corps. Préparez l'infusion (1 g dans 300 ml d'eau pendant 3 à 5 minutes). Comme il s'agit d'une tisane amère, pour l'adoucir sans en altérer les propriétés, ajoutez une cuillère à café de sucre. MIEL DE MELON BIOLOGIQUE 500 gCe miel, riche en sels minéraux et moins sucré que le miel multifleurs classique, est le compagnon idéal d'une démarche bien-être.

• APRÈS UN GROS REPAS

L'hépatique est un digestif naturel incomparable après un repas copieux. Si vous avez savouré une délicieuse entrée avec ARTICHAUTS À L'HUILE Ou encore des charcuteries, cette tisane vous aidera à vous détendre. La référence à l'artichaut crée une parfaite continuité thématique et fonctionnelle entre alimentation et bien-être.

• UNE PAUSE POUR LA MÉDITATION ET LA DÉGUSTATION

Transformez votre tisane en une pause bienfaisante. La saveur complexe et herbacée de l'hépatique se marie à merveille avec l'arôme intense du cacao. Accompagnez votre tasse fumante d'un carré de Chocolat noir bio 71 % 100 gLes antioxydants contenus dans le cacao renforceront les effets bénéfiques des plantes.

Le producteur : Pflegerhof

Située à Sant'Osvaldo, au pied de l'Alpe di Siusi, la ferme Pflegerhof est la première ferme d'herbes aromatiques biologiques du Tyrol du Sud et une véritable pionnière en la matière. Gérée avec passion par la famille Mulser, elle cultive plus de 80 variétés de plantes médicinales et aromatiques selon des méthodes rigoureusement biologiques. La récolte manuelle et le séchage doux à basse température garantissent des produits de la plus haute qualité, riches en principes actifs et aux arômes authentiques, dans le plus grand respect de la biodiversité alpine.

Ingrédients

Artichaut*, mélisse*, verveine*, centaurée*, sauge*, mauve* et calendula* (*Issu de l'agriculture biologique contrôlée).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml de perfusion)

• Énergie : Négligeable
• Note : Riche en principes amers, en huiles essentielles et en flavonoïdes naturels.

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