Fettuccine aux œufs Fattoria Cupidi

avec des œufs bio de la ferme Cupidi

avec des ingrédients de qualité supérieure, à zéro kilomètre

Le goût authentique de la tradition

Goûtez l'excellence de notre Fettuccine aux œufs Fattoria Cupidi, le nouveau joyau de notre célèbre production. Préparées avec des ingrédients de première qualité, ces fettuccine allient la richesse de Semoule de blé dur 100% italienne à une quantité généreuse de œufs frais de ferme (33%), provenant de nos fermes biologiques.

Chaque nid de fettuccine incarne la passion et la qualité qui ont toujours distingué Fattoria Cupidi, apportant la vraie saveur de la tradition italienne à votre table.

Notions historiques sur les pâtes aux œufs

Les pâtes aux œufs, avec leurs origines anciennes, représentent l'une des expressions les plus authentiques de la cuisine italienne, en particulier dans les régions du centre et du nord de l'Italie.

Né comme plat du dimanche et des jours fériés, c'était un moyen d'enrichir l'alimentation et d'utiliser au mieux les ressources de la ferme. Fettuccine, en particulier, sont un format iconique, symbole de convivialité et d’abondance.

Leur préparation, transmise de génération en génération, impliquait l'utilisation de semoule et d'œufs très frais, étalés à la main et finement hachés.

La Fattoria Cupidi perpétue cette tradition, garantissant un produit respectueux de l'histoire et de la qualité artisanale.

Propriétés des Fettuccine aux Oeufs de Fattoria Cupidi

Nos fettuccine aux œufs sont non seulement délicieuses, mais aussi une précieuse source d'énergie et de nutriments essentiels. Leur pourcentage élevé oeufs frais les rend particulièrement riches en protéines de haute qualité (15 g pour 100 g), essentiel pour développer et maintenir la masse musculaire.

La Semoule de blé dur italienne il fournit glucides complexes (57 g pour 100 g), idéal pour une libération progressive de l'énergie et un bon apport en fibres (3,9 g pour 100 g), qui favorisent la digestion et le bien-être intestinal.

Avec une valeur énergétique de 1614 kJ / 382 kcal pour 100gLes fettuccine de la Fattoria Cupidi sont un plat complet et nutritif, parfait pour toute la famille.

RECETTES AVEC FETTUCCINE AUX OEUFS DE FATTORIA CUPIDI

1. FETTUCCINE BOLOGNAISE CLASSIQUES
   • Préparez un ragù riche et savoureux avec de la viande hachée, des tomates et des légumes.
   • Faites cuire les fettuccine pendant 10 minutes et assaisonnez généreusement avec le ragù chaud.
   • Saupoudrez de Parmigiano Reggiano râpé pour une entrée copieuse que tout le monde adorera.

1. FETTUCCINE CRÉMEUSES AUX CÈPES

1. • Dans une poêle, faire revenir les cèpes (frais ou séchés réhydratés) avec l'ail et le persil.
   • Ajoutez une touche de crème fraîche ou de bouillon de légumes pour créer une sauce veloutée.
   • Égouttez les fettuccine al dente et mélangez-les dans la poêle, en les décorant de persil frais haché.

1. FETTUCCINE AU BEURRE, À LA SAUGE ET AUX NOIX

1. • Faites fondre du beurre de qualité dans une poêle avec des feuilles de sauge fraîches.
   • Ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes pour créer une sauce émulsionnée.
   • Égouttez les fettuccine et mélangez-les à la sauce, en ajoutant des noix hachées pour une note croquante et une saveur délicate mais persistante.

N'attendez plus, apportez l'excellence et le goût authentique de la Fettuccine aux œufs Fattoria CupidiUne expérience culinaire qui célèbre la tradition et la qualité italienne.

Ajoutez au Panier et régalez-vous avec un plat inoubliable !

Allergeni: il contient Gluten e œufs.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles de nos tagliatelles

Nos Tagliatelles aux œufs frais sont le résultat d'une recette simple mais parfaite, qui met en valeur la qualité des matières premières : uniquement farine de blé dur d'origine et de mouture italiennes et un généreux 33% de oeufs frais de nos poulets biologiques.

Ce pourcentage élevé d'œufs donne aux pâtes une couleur dorée, une texture parfaite et une saveur riche qui vous séduira.

Il contient: Gluten, œufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

• énergie: 1614 kJ / 382 kcal
• Matières grasses: 5,1 g
• Graisses saturées : 1,6 g
• glucides: 57 g
• Sucres: 2,5 g
• fibres: 3,9 g
• Protéine: 15 g
• Vente: 0,15 g

Suivez-nous sur Instagram pour de nombreuses nouvelles @alpassofood

Nous répondons à toutes vos questions sur WHATSAPP