Absinthe Carthusium

Un produit plus unique que rare, issu de l'ancienne tradition italienne

UNE RECETTE ANCIENNE DU 1300ème SIÈCLE DES MOINES CISTERCIENS

INGRÉDIENTS : SOLUTION HYDROALCOOLIQUE, DIVERSES HERBES DISTILLÉES, CARAMEL

Absinthe monastique

Redécouvrez l'arôme incomparable et l'aura mystique de l'absinthe Carthusium, une liqueur historique produite selon une ancienne recette transmise dans la Certosa di Firenze.

Préparé à partir de la distillation d'herbes aromatiques, dont l'absinthe (Artemisia absinthium), ce distillat offre une expérience gustative complexe et fascinante.

Un voyage sensoriel :

• Couleur jaune émeraude : intense et brillant, il évoque la magie et le mystère qui entourent cette liqueur.
• Arôme intense et complexe : des notes d'anis, de fenouil, de menthe et bien sûr d'absinthe se fondent dans un bouquet aromatique unique.
• Goût fort et persistant : une expérience amère mais rafraîchissante, avec un arrière-goût légèrement épicé.
• Tradition monastique : produit avec soin et passion au sein de la Certosa, selon une recette ancienne.

Le rituel traditionnel :

Pour profiter pleinement de l'Absinthe Carthusium, suivez le rituel de préparation traditionnel :

1. Versez une dose d'absinthe dans un verre.
2. Placez une écumoire sur le verre.
3. Placez un morceau de sucre sur la cuillère.
4. Versez lentement de l'eau froide sur le morceau de sucre jusqu'à ce que l'absinthe devienne trouble (effet louche).

Une ancienne tradition renaissante : découvrez les produits authentiques de la Certosa di Firenze

Depuis des siècles, les moines chartreux se consacrent à la culture d'herbes médicinales et à la production de remèdes naturels, de liqueurs et de gourmandises artisanales.

Aujourd'hui, cette ancienne tradition revit à la Certosa di Firenze grâce à la Communauté de San Leolino et aux conseils avisés de Valerio Bonechi, gardien des secrets et des recettes transmises au fil du temps.

Un trésor de produits naturels :

• Liqueurs : produit par distillation du bois et infusion d'herbes et de fruits, certains vieillis en fûts de chêne pour un goût encore plus raffiné. Découvrez l'Elixir Certosa, un amer « doux » aux propriétés digestives.
• Confitures et marmelades : élaboré avec des fruits cultivés sur les terres de Certosa, un concentré de goût et d'authenticité.
• Huile d'olive vierge extra: produit avec des olives toscanes, avec une saveur fruitée et traditionnelle.
• Produits pharmaceutiques : des remèdes naturels pour les soins du corps, comme la Vraie Crème à base de cire d'abeille et de Cire Balsamique pour les contusions et les douleurs musculaires.
• Essences parfumées : Extrait de lavande et eau de parfum, obtenus par distillation des fleurs de lavande de la Certosa.

Soutenez la Chartreuse de Florence :

En achetant nos produits, vous ramenez non seulement chez vous le goût et l'authenticité du passé, mais vous contribuez également à soutenir le monastère, un chef-d'œuvre d'art et d'histoire qui mérite d'être préservé.

Découvrez le catalogue complet des produits Certosa di Firenze et choisissez la qualité et la tradition.

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La Certosa di Firenze, Florence(FI) TOSCANE