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Un thé vert à la bergamote, une alternative fraîche au classique Earl Grey, bio
L'élégance incomparable de la bergamote rencontre la fraîcheur du thé vert : un Earl Grey revisité

L'Earl Green à la bergamote des Jardins de Gaïa est un thé vert aromatisé à la bergamote, une alternative raffinée au classique Earl Grey. Délicat et équilibré, il réinterprète la recette anglaise traditionnelle en remplaçant le thé noir par un thé vert plus frais et léger, pour une expérience gustative unique et surprenante, à savourer aussi bien chaud que glacé. Composé de thé vert, d'écorce d'orange et d'huile essentielle de bergamote, il offre une fusion harmonieuse de fraîcheur végétale et d'agrumes. Aux Jardins de Gaïa, l'ajout d'arômes naturels ne masque pas le goût du thé, mais lui confère de nouvelles nuances et enrichit sa palette sensorielle. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et certifié commerce équitable, c'est un thé authentique et de grande qualité.
L'Earl Grey est l'un des mélanges de thé les plus célèbres et appréciés au monde. Il doit son nom à Charles Grey, Premier ministre britannique du début du XIXe siècle. La légende raconte que la recette lui fut offerte en signe de gratitude et que son arôme distinctif de bergamote était initialement destiné à adoucir le goût de l'eau dure. La bergamote, un agrume originaire de Calabre – où se concentre la quasi-totalité de la production mondiale – est réputée pour son arôme intense et incomparable, également prisé en parfumerie. Traditionnellement, l'Earl Grey est préparé avec du thé noir ; cette version « Earl Green » le réinvente avec du thé vert, pour un résultat plus léger et plus frais. Les Jardins de Gaïa rendent hommage à cette tradition avec une réinterprétation contemporaine et raffinée.
Le thé vert est apprécié depuis des siècles pour ses nombreuses qualités. Il est particulièrement riche en catéchines et en polyphénols, de puissants antioxydants traditionnellement associés au bien-être de l'organisme et à la protection des cellules contre les radicaux libres. Comparé au thé noir, le thé vert subit une transformation moins poussée, ce qui préserve mieux ses principes actifs. Il contient une quantité modérée de théine, qui procure un regain d'énergie agréable, plus doux et plus durable que le café. La bergamote lui confère son arôme d'agrumes et ses bienfaits. Agréable et léger, ce thé se déguste à tout moment de la journée, chaud ou glacé, comme une boisson désaltérante. Issu de l'agriculture biologique, il est exempt de résidus chimiques de synthèse : un choix sain et raffiné pour toutes les occasions.
Les Jardins de Gaïa proposent depuis toujours des thés biologiques, des tisanes et des infusions aux arômes naturels certifiés. Membre certifié de la WFTO (Organisation mondiale du commerce équitable), l'entreprise s'engage pour le commerce équitable depuis sa création, garantissant des pratiques éthiques de la feuille à la tasse. Elle est convaincue que les arômes naturels subliment et enrichissent le goût du thé sans jamais le masquer : ses recettes sont nées de la curiosité, de la passion du métier et du désir de découvrir de nouvelles saveurs. Certifié biologique depuis 1994.
Thé vert*, écorce d'orange*, huile essentielle de bergamote* 2%.
* Issu de l'agriculture biologique.
Biologique (certifié depuis 1994) · WFTO (commerce équitable). Arômes naturels et certifié biologique.
Versez de l'eau à environ 70-80 °C (sans la faire bouillir pour éviter que le thé vert ne devienne amer) sur les feuilles et laissez infuser 2 à 3 minutes. Pour une version froide, laissez refroidir et servez sur des glaçons.
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