Confiture de mûres supplémentaire

Une saveur ancienne, une tradition monastique.

CONFITURE EXTRA AVEC PLUS DE 45% DE FRUITS

un produit artisanal qui incarne la tradition centenaire des moines chartreux.

Ce fruit, soigneusement sélectionné et transformé à la main,

une confiture au goût unique et intense est née

Confiture Extra de Mûres de la Certosa di Firenze

Plongez dans une expérience gustative authentique et mystique avec notre Confiture Extra de Mûres de la Certosa di Firenze.

Fabriquée uniquement à partir de mûres sauvages, cueillies à la main au cœur de la Toscane, cette confiture incarne des siècles de tradition et de savoir-faire artisanal. La saveur intense et légèrement acidulée des mûres se marie à une douceur équilibrée, créant un produit unique qui évoque les saveurs authentiques d'antan.

Parfait pour le petit-déjeuner, pour accompagner les fromages affinés ou pour sublimer vos desserts, c'est un excellent produit qui apporte à la table l'histoire et la pureté du territoire toscan.

Les mœurs et l'histoire monastique

La tradition de la fabrication de confitures et de conserves a des racines profondes dans l'histoire monastique, où les frères et les religieuses se consacraient à la culture et à la transformation des fruits pour assurer leur subsistance et produire des remèdes naturels.

Les mûres, en particulier, étaient appréciées pour leurs propriétés bénéfiques et leur abondance dans les bois entourant les monastères.

La Chartreuse de Florence, avec son histoire millénaire de contemplation et de travail, a jalousement transmis les recettes anciennes, les perfectionnant au fil du temps.

Notre confiture est le fruit de cette sagesse ancestrale, un lien indissoluble entre la terre, l’histoire et la spiritualité.

Propriétés et bienfaits des mûres

Les mûres sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi un véritable trésor de bienfaits pour la santé. Elles sont riches en antioxydants e vitamine C, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Leur teneur en fibres contribue à réguler la digestion, tandis que les minéraux essentiels tels que potassium et le magnésium Elles contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Notre confiture, élaborée avec des mûres fraîches et sans conservateurs artificiels, préserve toutes ces précieuses propriétés, vous offrant un produit non seulement savoureux, mais aussi naturellement bénéfique.

• SAVEUR AUTHENTIQUE ET GOÛT INTENSE : Uniquement des mûres sauvages et du sucre, pour une saveur qui vous fera tomber amoureux.
• TRADITION CARTHUSIENNE : Une recette transmise depuis des siècles, avec le soin et la sagesse des moines de la Chartreuse de Florence.
• PRODUIT ARTISANAL : Chaque pot est le résultat d'un travail artisanal soigné, ce qui rehausse sa qualité.
• POLYVALENT EN CUISINE : Parfait pour le petit déjeuner, sur des toasts ou du yaourt, mais aussi pour accompagner les fromages et pour garnir les tartes.
• SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS : Un produit 100% naturel, pour votre bien-être et celui de vos proches.

Comment déguster la confiture de mûres

Tarte à la confiture de mûres

• Préparez une pâte brisée et étalez-la dans un moule à cake. Garnissez-la généreusement de confiture de mûres, en créant des bandes décoratives avec le reste de pâte. Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

FROMAGES ET CONFITURES

• Disposez une sélection de fromages affinés, comme du pecorino ou du parmesan, sur une planche à découper. Servez la confiture dans un petit bol pour accompagner les fromages, créant ainsi un irrésistible contraste sucré-amer.

YAOURT AUX FRUITS ET À LA CONFITURE

• Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec des fruits frais de saison coupés en morceaux. Ajoutez 2 cuillères à café de confiture de mûres et remuez délicatement pour un petit-déjeuner sain, nutritif et savoureux.

Ingrédients:

Mûres, sucre

Fruits utilisés 60g pour 100g

Sucres totaux 63 g pour 100 g

conserver au réfrigérateur après ouverture

Soutenez la Chartreuse de Florence :

En achetant nos produits, vous ramenez non seulement chez vous le goût et l'authenticité du passé, mais vous contribuez également à soutenir le monastère, un chef-d'œuvre d'art et d'histoire qui mérite d'être préservé.

Découvrez le catalogue complet des produits Certosa di Firenze et choisissez la qualité et la tradition.

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La Certosa di Firenze, Florence(FI) TOSCANE