Cubes de tomates fraîches bio 350g

Cubes de tomates fraîches biologiques

Le Cipressino. Conserves de tomates fraîches biologiques (traité et emballé dans les 48 heures suivant la collecte, qui n'a lieu qu'en août) contiennent toute l'authenticité et les saveurs de notre terre.

Grâce à leurs saveurs simples et délicates, ils sont l'élément idéal pour faire tout type de recette à base de tomates, ou, s'il est utilisé directement, un excellent condiment rapide, léger et parfumé.

La saveur authentique des tomates biologiques

Nos tomates fraîches en dés biologiques Cipressino sont le secret pour apporter la vraie saveur de l'été italien à la table. Cultivées avec passion et respect de la nature, selon les normes rigoureuses de l'agriculture biologique, ces tomates sont :

• 100% Bio: Certifié sans utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques de synthèse.
• Mûri au soleil : Récolté au point de maturité idéal, pour une saveur douce et intense et une texture pulpeuse.
• Fraîchement transformé : Coupé en dés et conditionné immédiatement après la récolte pour préserver toute la fraîcheur et les propriétés nutritionnelles.
• Variété sélectionnée : Nous utilisons uniquement des variétés de tomates réputées pour leur goût et leurs performances en cuisine

Tomates fraîches coupées en dés

Mille utilisations en cuisine : votre imagination est la limite !

Nos tomates fraîches biologiques en dés sont incroyablement polyvalentes. Voici quelques idées pour les utiliser :

• Sauces et jus rapides : La base parfaite pour une sauce tomate fraîche et parfumée, prête en quelques minutes. Ajoutez vos herbes préférées, de l’ail, de l’oignon et un filet d’huile d’olive extra vierge.
• Bruschetta et Crostinis : Un classique intemporel. Assaisonnez les cubes de tomates avec de l'huile, du sel, du poivre, du basilic frais et de l'ail (si désiré) pour un apéritif simple et savoureux.
• Salades riches : Ajoutez-les à vos salades composées pour une touche de couleur, de saveur et de fraîcheur. Parfait avec de la mozzarella, du thon, des olives, des câpres…
• Soupes et minestrone : Un ingrédient précieux pour les soupes de légumes, les minestrones, les soupes de poisson ou les soupes à la crème.
• Plats simples : Idéal pour enrichir les omelettes, les tartes salées, les boulettes de viande, le pain de viande, les ragoûts et les casseroles.
• Pizza et Focaccia : Une garniture classique et irrésistible pour les pizzas et focaccias maison.
• Plats d'accompagnement savoureux : Sautés à la poêle avec un filet d'huile et vos épices préférées, ils deviennent un accompagnement simple et savoureux pour une viande, un poisson ou un fromage.
• À propos des pâtes : Excellent pour assaisonner les pâtes crues en été.
• Sur les céréales : Ajoutez-les aux plats à base de riz, d’orge et d’épeautre.
• Comme base : utilisez-les pour créer des crèmes en les mélangeant.

Recette rapide – Sauce tomate fraîche :

1. Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive extra vierge avec une gousse d’ail (si vous le souhaitez).
2. Ajoutez des tomates fraîches biologiques en dés de [votre nom de marque].
3. Cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
4. En fin de cuisson, ajoutez du sel, du poivre et du basilic frais haché

Ingrédients

100% Tomate (certifiée biologique)

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 Il Cipressino, Colle Val d'Elsa (SI)