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Levure biologique instantanée pour des créations sucrées
Contient deux sachets de 16 g. Sans gluten.
Bioleaven Vanigliato est une levure biologique instantanée qui utilise la vanille fine de Madagascar pour donner arôme et moelleux aux desserts tels que la génoise, la pâte brisée et les biscuits.
La levée s'effectue directement au four, créant une croissance fabuleuse et un arôme naturel de vanille.
C'est un excellent choix pour toute recette nécessitant une texture douce et moelleuse, grâce à sa formulation de haute qualité.
Il est idéal pour les gâteaux margherita, les génoises, les beignets, les gâteaux aux prunes et bien plus encore.
La dose d'un sachet de 18 g est indiquée pour 500 g de farine et une pâte complète de 700/800g.
Remplacez la levure chimique instantanée que vous utilisez habituellement par Vanilla Bio Yeast II.
Ajoutez-le comme dernier ingrédient à la pâte, versez dans la poêle et faites cuire au four préchauffé.
Amidon de maïs BIO, bicarbonate de sodium, tartrate acide de potassium (crème, extrait de raisin 20%), arôme naturel de vanille (1%)
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