Kumquats de la côte amalfitaine 800g

Kumquats de la côte amalfitaine

Un fruit typique de cette région de Campanie, cultivé dans des microclimats favorables sur des terrasses donnant sur la mer.

C'est un petit agrume, semblable à une mandarine allongée,

avec une fine peau comestible de couleur orange intense.

Caractéristiques du Kumquat :

• goût: doux et aromatique, avec un léger arrière-goût.
• Pulpe: juteux et riche en vitamines, notamment en vitamine C.
• Des graines: peu nombreux et petits.
• Peler: comestible, riche en huiles essentielles.

Propriétés et avantages du Kumquat :

• Le Kumquat de la Côte Amalfitaine est riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.
• C'est une bonne source de fibres, qui favorisent la digestion et la régularité intestinale.
• Contient des vitamines et des minéraux, dont de la vitamine C, du potassium et du magnésium, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir le bien-être de l'organisme.

Comment utiliser le Kumquat en cuisine :

• Le Kumquat de la côte amalfitaine peut être consommé frais, en collation ou en dessert.
• Son écorce aromatique en fait un ingrédient polyvalent en cuisine, utilisé pour la préparation de confitures, marmelades, fruits confits, liqueurs, desserts et plats salés.
• Il peut également être utilisé pour garnir des plats et des cocktails.
• Excellent pour les confitures et les chutnays

Un produit unique et précieux :

Le Kumquat de la Côte Amalfitaine est un produit unique et précieux, dont la saveur et l'arôme sont liés à la zone de production.

Sa culture en terrasses avec vue sur la mer et le microclimat favorable de la côte amalfitaine confèrent à ce fruit des caractéristiques distinctives et un goût incomparable.

Si vous visitez la côte amalfitaine, ne manquez pas l'occasion de goûter ce fruit précieux !

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