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Une huile de la tradition italienne
Véritable excellence de notre territoire

100% Noisettes Bio
La production, très coûteuse et à faible rendement, avait été presque totalement abandonnée.
La pression à froid permet de conserver toutes les caractéristiques organoleptiques et bénéfiques du fruit.
L'huile de noisette est extrêmement polyvalente et se prête à suivre votre créativité en cuisine : essayez-la sur des légumes, dans des soupes d'hiver ou comme ingrédient dans une mayonnaise inhabituelle.
L'Huile de noisette il est riche en graisses végétales, excellent pour la forte présence de oméga 3, utile pour prévenir les maladies cardiovasculaires et réduire le cholestérol sanguin.
il est également recommandé en période de fatigue et pour aider à rééquilibrer pendant la convalescence.
L'utilisation d'huile comme lotion sur les cheveux grâce à des compresses d'au moins 30 minutes il permet de redonner du tonus à la fibre capillaire et aussi de purifier le cuir chevelu.
En plus d'être absorbée rapidement, l'huile de noisette a un autre avantage : pas gras.
Cela permet une utilisation avantageuse comme base d'huile de massage et comme crème de nuit réparatrice.
Le traitement direct peut également être appliqué en cas d'irritations cutanées, sur peaux sensibles et sèches, en cas de eczéma et des éruptions cutanées aussi chez les enfants ; ceci grâce à sa composition qui possède des propriétés anti-inflammatoires et parvient à donner de l'élasticité à la peau même après quelques applications d'usage topique.
Une de ses particularités est sa pénétrabilité très rapide et profonde jusqu'à agir sur les rides, sur les rides vergetures et cicatrices
En cuisine, l'huile de noisette est particulièrement recherchée en restauration haut de gamme pour assaisonner les salades composées, y compris les salades de fruits et les crudités en général.
L'huile de noisette est appréciée dans la préparation de desserts, gâteaux et biscuits, en remplacement du beurre ou de la margarine, grâce à sa bonne tenue à la cuisson. Il peut accompagner les glaces, les crêpes sucrées, le muesli et les salades de fruits mélangés.
Valeurs nutritionnelles 100ml
- valeur énergétique 830kcal
- gras 92g
saturé 8g
monoinsaturé 73g
Oméga9 71g
Polyinsaturés 11g
Oméga6 10g
Oméga3 1g
- Cholestérol 0g
-Glucides 0g
- 0g de protéines
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