Confiture de Prunes, Pommes Vertes et Cannelle 210g

Confiture de prunes, pommes vertes et cannelle

Produit par une ferme biologique au coeur de la Tuscia Viterbese

Ingrédients

78% prunes rouges et pommes vertes, jus de citron, sucre de canne entier, 1% de cannelle en poudre

Confiture Originale

Les confitures sont préparées dans notre laboratoire artisanal biologique sans procédures mécaniques invasives et sans ajout d'ingrédients chimiques. Dans le plein respect des matières premières naturelles.
Les fruits proviennent de la culture de nos champs ou de fermes biologiques sélectionnées.
La transformation du fruit s'effectue avec un processus de cuisson lente qui vous permet de terminer le cycle de cuisson sans changements brusques de température; cela permet de garder les propriétés organoleptiques du fruit presque inchangées.

Pourquoi s'appelle-t-il Jam ?

• Contrairement à la confiture, la confiture peut être préparée avec tout type de fruit.
• Il n'y a pas de limites d'imagination, de géographie ou de saisonnalité des aliments que nous utilisons, l'important est d'utiliser la pulpe et jamais moins de 35%.
• Dans le cas d'une "confiture extra", cependant, il est nécessaire de vérifier que le pourcentage de fruits dépasse 45% du total

Confiture dans la cuisine

Une fois que nous avons choisi notre confiture, nous pouvons la déguster de manière simple, peut-être accompagnée d'une tranche de pain, mais aussi l'utiliser pour préparer un dessert.

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