Entrecôte 600g

Bifteck de Cou

Le côtelettes de porc ou steaks de cou sont les coupe plus pauvre porc, avec le bacon

Dans ce cas également, nous sommes confrontés à une coupe relativement bon marché mais avec un grand potentiel ... Essayez-le!

Emballé sous vide

Bifteck de capocollo

De la section du cou, vous obtenez d'excellents steaks à griller ou à la poêle, mais qui s'adaptent toujours à plus de types de recettes !

La coupe « Capocollo » se caractérise par un persillage intense, une couleur plus profonde et un goût intense et savoureux.

L'abondance de matières grasses dans les fibres agit comme un véhicule de saveur et de saveur donnant une véritable valeur ajoutée.

Ferme porcine à Nepi

Élevage de porcs locaux du Latium, selon des techniques d'élevage non intensives, dans des porcheries très spacieuses et ouvertes.

Avec une juste période d'élevage sans raccourcir les temps, sans pour autant pousser sur la production, ils permettent de produire une viande "mûre" à la couleur douce, au goût prononcé et au gras très soluble.

?♻️Comment est-il emballé ? L'emballage est-il recyclable ? ❄️

Nous nous engageons à réduire l'impact environnemental même lors du transport maritime.

Nous utilisons des emballages en papier innovants et 100% recyclables, fabriqués à partir de fibre de cellulose.

Nos coussins thermiques maintiennent la chaîne du froid jusqu'à 72 heures, garantissant ainsi la fraîcheur des produits pendant le transport.

Nous expédions le soir pour réduire les délais de livraison et livrons en moins de 12 heures dans la plupart des villes italiennes.

PENDANT LES MOIS D'ÉTÉ, LES EXPÉDITIONS SONT PRISES UNIQUEMENT PAR COURRIER RÉFRIGÉRÉ.

Choisissez nos côtes de porc pour un goût authentique et une consommation responsable.

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  Ferme Vita, Sutri (VT) LATIUM