Montefalco Grechetto DOC Bio 750ml

Montefalco Grechetto DOC Bio

L'essence de l'Ombrie dans un verre

Un vin blanc qui raconte la tradition

Montefalco Grechetto DOC est une ode à la tradition ombrienne des vins blancs, une expression authentique du terroir de Montefalco. Ce vin, obtenu à 100% à partir de raisins Grechetto, incarne l'élégance et la fraîcheur qui caractérisent cette appellation renommée.

Un voyage sensoriel

La couleur jaune paille profonde anticipe une expérience sensorielle unique.

Au nez, il s'ouvre sur des notes fraîches et fruitées d'agrumes, de pêche et d'amande, enrichies de délicates notes florales d'aubépine.

En bouche, il surprend par sa structure équilibrée et sa fraîcheur agréable, qui invite à une seconde gorgée.

Des correspondances parfaites

Sa polyvalence en fait le compagnon idéal de nombreux plats. Délicieux avec les entrées de fruits de mer, les charcuteries et les fromages frais, il s'accorde également très bien avec les entrées, les soupes de légumineuses et de céréales, les tartes rustiques et les seconds plats à base de poisson.

Un vin à découvrir

Montefalco Grechetto DOC est un vin à découvrir et à aimer, parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et authentique. Produit avec soin et passion selon des méthodes traditionnelles, ce vin biologique est un hommage à la terre ombrienne et à sa riche tradition viticole.

Notes techniques

• Récolter: Fin septembre, vendanges manuelles
• vinification: Pressurage doux, clarification statique à froid, fermentation en cuves acier
• vieillissement: En cuve acier avec séjour long sur les levures
• Titre alcoométrique: 14% (millésime 2023)
• Format: 75 cl
• Température de service: 10-12 ° C
• Espace de rangement: Dans les 3-4 ans suivant la récolte

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