Jus de raisin 100% biologique

Jus de raisin 100 % biologique, sans conservateurs ni colorants

L'automne dans un verre : le nectar doré que les vignobles offrent chaque année.

Jus de raisin 100 % pur Biofables

Il Jus de raisin 100% biologique di Biofables C'est une boisson d'une pureté absolue : jus de raisin 100% biologique, obtenu par pressage de raisins sélectionnés qui ont mûri naturellement au soleil. Sans conservateurs, sans colorants, sans sucre ajouté, sans eau ajoutée: seulement le fruit de la récolte dans toute sa splendeur. La présence de sédiments naturels au fond de la bouteille Ce n'est pas un défaut, mais la marque d'un produit authentique : ce sont les tartrates et les fibres de raisin, précieux résidus qui témoignent de l'absence de filtration chimique agressive. Naturellement. sans gluten, parfait pour toute la famille.
 
 
 

Les racines de ce jus plongent profondément dans la plus ancienne tradition méditerranéenne.

Le jus de raisin, connu depuis l'Antiquité sous le nom de moût cuit o Sapa, est l'une des plus anciennes boissons de la culture méditerranéenne : le Egyptiens Il y a déjà 5000 ans, ils extrayaient le jus des raisins dans de grands pressoirs en bois, et Romani ils le consommaient frais et réduit (defrutum) comme édulcorant et conservateur. Pline l'Ancien e Apicius, auteurs de Naturalis Historia et du Par Re Co Maquinaria, décrivent de nombreuses préparations à base de jus de raisin non fermenté, considéré comme une boisson noble et convenant également aux enfants et aux malades. tradition paysanne italienne Au Piémont, en Vénétie, en Toscane et au Latium, le jus de raisin était préparé chaque automne lors des vendanges : c’était le cadeau du vignoble aux familles avant sa transformation en vin. Une pratique que Biofavole a fait revivre à l’identique, avec une touche biologique.
 
 
 

Choisir du jus de raisin 100 % pur, c'est choisir un véritable trésor d'antioxydants.

Le jus de raisin est authentique concentré de polyphénols bénéfiquesLes raisins sont naturellement riches en resvératrol —une molécule célèbre, reconnue pour ses bienfaits sur le système cardiovasculaire, la longévité et ses propriétés anti-inflammatoires— anthocyanes (présent dans la peau des raisins noirs), tanins, la quercétine e acide caféiqueCela apporte également potassium, vitamine C, manganèse, vitamines du groupe B et des traces de ferDes études scientifiques ont démontré que la consommation régulière de jus de raisin bio non sucré — contrairement aux jus industriels — contribue à la santé cardiovasculaire, abaisse la tension artérielle et améliore la circulation sanguine. Un choix judicieux pour enfants (comme alternative aux boissons sucrées industrielles), personnes âgées, Sportif Pour la récupération et pour tous ceux qui recherchent une hydratation savoureuse et nutritive.
 
 
 

Conseils d'utilisation : Jus de raisin 100 % biologique

• BOISSON QUOTIDIENNE POUR TOUTE LA FAMILLE ET PETITS-DÉJEUNERS ÉNERGISANTS
  Le jus de raisin est une alternative naturelle et noble aux boissons gazeuses industrielles. Servez-le frais le matin avec un verre de vin. Panfetta aux céréales anciennes avec un voile de Compote de pommes et de raisinsou offrez-le aux enfants lorsqu'ils reviennent de l'école avec un Biscuits Mugello bioSa douceur naturelle satisfait le palais sans avoir recours à des sucres ajoutés, tandis que sa richesse en antioxydants soutient le système immunitaire, particulièrement précieux pendant les mois d'hiver et les périodes d'études intensives.
• RÉCUPÉRATION APRÈS L'ENTRAÎNEMENT ET HYDRATATION SPORTIVE NATURELLE
  Le jus de raisin est un boisson sportive naturelle De haute qualité : les sucres naturels (glucose et fructose en équilibre) reconstituent rapidement les réserves de glycogène, tandis que le potassium compense les pertes en sels minéraux dues à la transpiration. Diluez-le à parts égales avec de l’eau et une pincée de… Sel gris breton IGP pour en avoir un boisson sportive artisanale Bien plus sain que les boissons isotoniques industrielles. Accompagnez-le d'une poignée de Noisettes décortiquées grillées biologiques Pour une collation idéale après l'entraînement, riche en protéines, en graisses nobles, en antioxydants et en sucres à libération progressive.
• INGRÉDIENT GASTRONOMIQUE POUR MARINADES, GLAÇAGES ET DESSERTS
  En cuisine, le jus de raisin est un allié polyvalent et raffiné. Réduit à feu doux dans une casserole, il devient un glaçage naturel semblable à celui d'un vinaigre balsamique, parfait pour accompagner un Rôti de veau biodynamique ou Poitrine de poulet fermier au four. Utilisez-le comme liquide marinage Pour le porc, ou incorporez-le dans la préparation de sorbets, gelées, panna cotta et mousses aux fruits. Une variante délicate : faites tremper quelques morceaux de porc. croquis bio aux noisettes et aux amandes  Pour un dessert sans alcool, une alternative vertueuse à la classique zuppa inglese.

Le producteur : Biofavole

Biofables Cette entreprise italienne est spécialisée dans les confitures, compotes et jus biologiques, notamment pour l'alimentation infantile. Ses recettes privilégient des ingrédients purs et naturels – sans sucres ajoutés, conservateurs ni colorants – pour sublimer les fruits biologiques italiens grâce à une transformation douce qui préserve leurs nutriments et leurs arômes.
 
 
 

Ingrédients

Jus de raisin 100% biologique.

Sans conservateurs. Sans colorants. Sans sucres ajoutés. Sans gluten. La présence d'un dépôt naturel au fond est un gage de la naturalité du produit.
 
 
 

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Énergie: 270 kJ / 64 kcal
• Matières grasses : 0,4 g (dont acides gras saturés : 0,1 g)
• Glucides : 16 g (dont sucres : 16 g)
• Fibre: 0,9 g
• Protéines: 0,6 g
• Sel: 0,01 g

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