Kiwi rouge 500 g

Kiwi rouge

Ils sont plus sucrés que les verts car ils arrivent à mûrir naturellement sur la vigne.

Semblables aux jaunes, mais plus sucrés

Cela les rend parfaits pour une consommation fraîche ou dans des recettes.

Essayez aussi notre Kiwi vert

Ou le Kiwi jaune

Le Kiwi Rouge

Il s'agit d'une variété hybride de kiwi obtenue par croisement entre un kiwi et une variété de kiwi à chair rouge.

Le fruit a une pulpe rouge distinctive qui est juteux et légèrement sucré avec une touche de arôme de baies. Il a une peau brune et poilue comme les autres kiwis et sa forme est ovale, légèrement plus grande qu'un kiwi moyen.

Le kiwi rouge est un bon source de vitamine C, fibres alimentaires et antioxydants.

Il contient également plusieurs autres vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine K et le potassium. Le fruit est souvent utilisé dans les salades, les smoothies et les desserts. Il peut également être dégusté comme collation saine ou utilisé comme garniture.

Le kiwi rouge italien

Un délice tentant au goût de bonbon, ces kiwis rouges sont plus sucrés que leurs homologues verts ou jaunes

Ces merveilles culinaires sont originaires de Nouvelle-Zélande mais se sont développées en Italie (aujourd'hui l'un des plus gros producteurs).

Ils sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants et feront le bonheur de vos papilles.

Kiwi pour la santé

L'un des avantages les plus connus du kiwi jaune est sa haute teneur en potassium.

Un kiwi par jour suffit pour les besoins quotidiens en vitamine C et pour renforcer le système immunitaire

Un fruit de taille moyenne contient environ 400 milligrammes, ce qui représente 20 % de la valeur quotidienne recommandée. Par ailleurs, une étude menée par Société japonaise de médecine préventive ont constaté qu'une consommation accrue de kiwis était liée à un faible risque de diabète, d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Recettes de Kiwi

Ce fruit a à peu près la taille d'un avocat, avec une fine peau jaune et une chair vert vif.

Le fruit est assez fade en soi, mais il est bon de l'ajouter aux jus ou aux smoothies. Il se marie bien avec d'autres fruits.

Délicieux et épicés avec n'importe quel repas, ils sont parfaits comme dessert.

Ceux-ci peuvent être consommés avec ou sans peau et sont parfaits pour les collations, les salades ou la cuisine

Caractéristiques du Kiwi jaune

• Doux et nutritif, le kiwi jaune est un excellent ajout à tout régime.

• Sa peau jaune avec des taches noires est une indication de sa richesse en potassium.

• Moins acide et plus sucré que le kiwi typique.

• Il se marie bien avec les salades et autres plats à base de fruits.

Suivez-nous sur Instagram pour de nombreuses nouvelles @alpassofood

Nous répondons à toutes vos questions sur WHATSAPP