Pesche Tabacchiera

Uno dei peschi più antichi in circolazione.

Ideale per chi ama i sapori di una volta.

Il frutto è schiacciato e dolcissimo.

Le Pesche tabacchiera

Conosciuta come Annona cherimola, è una pianta da frutto originaria delle Ande sudamericane.

1. Aspetto: La pesca tabacchiera è un albero che può raggiungere i 9 metri di altezza, con foglie lunghe e strette e fiori grandi e profumati di colore giallo-verde. I frutti, di forma globosa o leggermente ovale, hanno un diametro di circa 10 centimetri e una buccia verde e nodosa simile alla tabacchiera.

2. Sapore: La polpa della pesca tabacchiera è bianca e morbida, con un sapore dolce e delicato simile alla vaniglia o alla fragola. È molto gustosa e viene spesso utilizzata per fare succhi, marmellate o dolci.

3. Proprietà: La pesca tabacchiera ha numerose proprietà terapeutiche ed è ricca di vitamine e minerali come la vitamina C, la vitamina B6, il potassio e il magnesio. Inoltre, è considerata un rimedio naturale per la stitichezza e il mal di testa.

La Pesca Piatta Proprietà:

Tra le piante di pesco più apprezzate in assoluto.

Il frutto ha una forma particolarissima: schiacciata, simmetrica e di grossa pezzatura.

Il colore di fondo è bianco-verde e un sovraccolore rosso vivo.

La polpa è bianca e ha un sapore prelibato.

La pesca tabacchiera arriva a maturazione arriva a maturazione tra Giugno e Luglio.

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 Antonella Gasperini, Anguillara (RM)