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Peperoni Grigliati in Olio Extravergine di oliva

Peperoni Grigliati in Olio Extravergine di oliva

 

Prodotto tradizionale Italiano, vera eccellenza del territorio.

 

Lavorazione Manuale del prodotto 100% Italiano

 

Tradizioni Pugliesi

 

  Urselli Food, Cerigniola (FG)

5,50

Peperoni Grigliati in Olio Extravergine di oliva

PRODOTTO ARTIGIANALE FATTO A MANO SECONDO ANTICA RICETTA.

 

 

I peperoni arrostiti sott’olio sono un ottimo antipasto o un contorno che ci viene in aiuto quando non sappiamo cosa preparare, un pò di peperonisott’olio e un po’ di formaggio o salumi e la cena è pronta!

Ideali anche come contorno per menù elaborati si accostano a piatti a base di carne o pesce arrostito.

Questi Peperoni Grigliati sono fatti di soli peperoni locali

 

 

 

Ingredienti: 

Peperoni (63%), olio extra vergine di oliva (25%), olio di semi (11%), aceto di vino (può contenere solfiti), sale, aglio, peperoncino piccante, prezzemolo.

Antiossidanti: acido ascorbico E 300, tracce di acido citrico E 330.

Ingredients: Peppers (63%), extra virgin olive oil (25%), seed oil (11%), wine vinegar, salt, garlic, hot pepper, parsley.

Urselli Food

Urselli Food nasce nel cuore della Puglia, a Cerignola, località nota per le pregiatissime olive.

Qui l’azienda produce i propri sott’oli e conserve con i prodotti della terra coltivati da agricoltori della zona.

Urselli food si dedica artigianalmente alla lavorazione di questa materia prima, selezionando le verdure e lavorandole a mano, secondo le antiche ricette di casa, mescolando gli odori e le spezie locali.

Molto importante in questo processo è l’utilizzo esclusivo di olio extravergine di oliva Coratina, una cultivar tipica proprio di queste zone, che regala alle conserve un sapore unico e caratteristico.

L’azienda non solo utilizza questo olio per le proprie conserve, ma lo propone anche in bottiglie, lattine e bellissime ceramiche artigianali di Grottaglie.

Materia prima locale, selezione di prodotti della tradizione pugliese, anche quelli meno conosciuti nel resto d’Italia (come ad esempio i lampascioni), artigianalità, valorizzazione delle peculiarità territoriali, questi sono gli elementi fondamentali della filosofia di Urselli food, volta a proporre e diffondere i sapori di una volta, quando le conserve e i sott’oli si facevano in casa.

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Peperoni Grigliati in Olio Extravergine di oliva  Urselli Food, Cerigniola (FG)

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