Noci Sfuse Biologiche 500g

Noci Sfuse Biologiche

Le noci Chandler sono di forma leggermente ovale,

grosse (circa 13 – 15 g), dal guscio di colore marrone chiaro, poco rugoso e sottile.

 

Il Guscio è sottile e può rompersi anche con la sola forza delle mani

Le noci della pregiata varietà Chandler, com’è noto, sono fortemente apprezzate dal mercato per il loro sapore delicato e gradevolmente mandorlato, calibro grande, facilissima sgusciatura (bastano le dita), altissima resa del gheriglio (circa 50% del peso totale della noce) e colore “naturale” molto chiaro e gradevole alla vista.

 

 

 

Le Noci Biologiche Proprietà

-Le noci sono la frutta secca più salutare per il cuore, contengono infatti acidi grassi Omega 3, Omega 6 ed arginina, che riducono il livello di colesterolo nel sangue e proteggono dalle malattie cardiache.

-Contengono anche notevoli quantità di acido folico, che favorisce anch’esso la riduzione del colesterolo.

-Le noci sono considerate un’importante fonte di antiossidanti grazie al loro contenuto di vitamina E che previene l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari.

-Rilevante anche la presenza di arginina, molto importante per la salute delle nostre arterie.

-Le noci forniscono anche le vitamine B1 e B6 che aiutano il buon funzionamento di muscoli e cervello, oltre a minerali quali rame, zinco, fosforo e magnesio, che è un antidepressivo naturale.

-La presenza di fibra, inoltre, aiuta il transito intestinale.

 

 

Valori Nutrizionali delle noci

Noci secche (100 g)

Energia 612 KCal

Carboidrati 2.05 g

Proteine 24.9 g

Lipidi totali 56.98

Grassi saturi, totali 1.306 g

Grassi monoinsaturi, tot. 10.425 g

Grassi polinsaturi, tot.42.741 g

di cui omega-sei 33.727 g

di cui omega-tre 8.718 g

Colesterolo 0 mg

Vitamina E 3.85 mg 

 

 

 

 

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Claudio Campana, Forlì (FC)