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La Dolce Amerina senza Lattosio

La Dolce Amerina senza Lattosio

Realizzato secondo un antica ricetta della Tradizione

Formaggio Senza Lattosio online

 

  Chiodetti, Civita Castellana (VT)

 

6,00

La Dolce Amerina senza Lattosio

 

Formaggio da tavola prodotto esclusivamente con latte VACCINO fresco di raccolta, dal gusto dolce e delicato, con meno dello 0,01% di lattosio

Stagionatura di circa 20 giorni

I Formaggi Chiodetti sono realizzati con latte a km0, di mucca e di pecora, fresco di raccolta.

Sono il risultato di ricerca e sperimentazione, in connubio con l’esperienza del Maestro casaro (Gianni).

La produzione avviene all’interno di sale suddivise ad hoc, per le diverse fasi di asciugatura e stagionatura, in base alla tipologia di formaggio.

 

 

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La Dolce Amerina senza Lattosio   Chiodetti, Civita Castellana (VT)

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