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Genziana del Terminillo

Genziana del Terminillo

 

Prodotto Artigianale dal sapore unico, promuovendo le eccellenze locali.

 

 Cooperativa Agricola Mucilla, Contigliano (RI)

19,50

Genziana del Terminillo

 

La Genziana è uno degli amari tipici della provincia di Rieti e del Terminillo.

È un amaro tradizionale ricetta dell’Appennino Reatino, dal gusto forte e deciso, l’amaro della Genziana Lutea viene esaltato dalla selezione di vini bianchi.

 

La Genziana è un liquore fatto con le radici dell’omonima pianta, la Genziana Lutea, un esemplare protetto di cui è vietata la raccolta.

Cresce spontanea sui monti intorno a Rieti e le sue potenzialità erano conosciute già in epoca romana.

 

 

 

 

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Genziana del Terminillo  Cooperativa Agricola Mucilla, Contigliano (RI)

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