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Fiocco della Tuscia con pepe rosa

Fiocco della Tuscia con pepe rosa

Realizzato secondo un antica ricetta della Tradizione

Formaggio con pepe rosa Online

 

  Chiodetti, Civita Castellana (VT)

 

 

 

13,00

Fiocco della Tuscia con pepe rosa

 

Formaggio a pasta molle prodotto esclusivamente con latte VACCINO fresco di raccolta, successivamente affinato con Pepe Rosa.

 

Presenta un gusto dolce e leggermente fruttato.
Disponibile in queste varianti: – Naturale; – Alla birra; – Con erba cipollina; – Con pepe rosa; – Al limone; – Senza lattosio.

I Formaggi Chiodetti sono realizzati con latte a km0, di mucca e di pecora, fresco di raccolta.

Sono il risultato di ricerca e sperimentazione, in connubio con l’esperienza del Maestro casaro (Gianni).

La produzione avviene all’interno di sale suddivise ad hoc, per le diverse fasi di asciugatura e stagionatura, in base alla tipologia di formaggio.

 

 

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Fiocco della Tuscia con pepe rosa   Chiodetti, Civita Castellana (VT)

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