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Farina di grani antichi Blend Trinacria

Blend Trinacria

Un mix di tre farine di grani antichi per una pizza stellata fatta in casa.

Sicilia

3,99

Farina di grani antichi moliti a pietra naturale “INTEGRA” 100giri minuto

Preparato per pizza a base di:

-Farina di grano duro Tumminia

-Farina di grano tenero Madonita

-Farina di grano duro Russello

 

Uso – Mix di tre farine di grani antichi con un fattore di panificabilità “medio/alto”, specifica per pizza, a lievitazione lenta, ottima per una pizza rustica dal sapore unico.

 

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