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BANANE SOLIDALI
QUALITÀ PREMIUM
Banec, Consorzio Banane Equador3,50 €
Varietà Cavendish
Ogni banana equosolidale consumata rappresenta un’opportunità di crescita per una famiglia di piccoli produttori
Nelle piantagioni di banane certificate Bio e Fairtrade ha messo in atto una strategia realistica per raggiungere il salario di sussistenza.
A partire dal 1° luglio 2021, le piantagioni certificate dovranno rispettare il Salario di Base Fairtrade, che corrisponde a un minimo del 70% del salario di sussistenza.
Ogni lavoratore riceverà almeno il salario di base del commercio equo e solidale, anche se il salario minimo legale è inferiore. E se già ricevono di più, il loro salario non può essere ridotto.
Da aprile 2018 i prodotti biologici al di fuori dell’UE sono soggetti a un “principio di conformità” agli standard europei e non più semplicemente al “principio di equivalenza” che prevaleva finora.
La guerra al ribasso sul prezzo delle banane nei supermercati ha avuto come risultato il fatto che gli agricoltori e i lavoratori del settore in paesi come Colombia e Repubblica Dominicana guadagnano spesso troppo poco per poter vivere dignitosamente.
Ma comprare banane Fairtrade significa fare in modo che ai produttori venga pagato un prezzo minimo, più una somma di denaro extra (il Premio) da investire nelle loro comunità e per migliorare le condizioni e la sicurezza nei posti di lavoro.
Il progetto Banec di ProEcuador, coordinato da Néstor Morán, ha come obbiettivo principale quello di migliorare le vendite internazionali per i piccoli e medi produttori bananicoli, fornendo loro l’accesso diretto al mercato, prezzi equi e buone condizioni di lavoro.
“Per il settore delle banane – spiega Morán – l’iniziativa è stata pensata dalle piccole associazioni di esportazione che hanno fatto notare l’opportunità di potenziare il mercato delle banane Fair Trade a livello internazionale”.
Grazie alla rete commerciale di ProEcuador le tre organizzazioni avranno ora la possibilità di entrare insieme in nuovi mercati lontani condividendo spazi promozionali che altrimenti non sarebbero disponibili per ragioni di costo.
AlPassoFood ha deciso di abbracciare il progetto e vendere le Banane come unico frutto importato del nostro sito.
La banana è un frutto che non riusciamo a trovare in Italia, se trovato non è la varietà Cavendish ma una di piccola dimensione dal sapore e consistenza diversa che si può trovare disponibile nei mesi di Maggio e Giugno.
Abbiamo deciso di continuare la nostra ricerca al di fuori dell’Unione Europea, sapendo che da aprile 2018 i prodotti biologici al di fuori dell’UE sono soggetti a un “principio di conformità” agli standard europei e non più semplicemente al “principio di equivalenza” che prevaleva finora. Una garanzia in più!
Rimanendo in una filosofia di sostenibilità e di piccoli produttori abbiamo aderito al progetto Banec, per migliorare la vita dei lavoratori e incentivare le piccole aziende dell’Ecuador a coltivare responsabilmente.
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