HUÎTRES DE CARANTEC DE BRETAGNE

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Huîtres Creuse de Carantec

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ROME ET PROVINCE SEULEMENT (livraison gratuite)

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FRESH

Disponibilité en période hivernale uniquement

(Du 20 décembre au 6 janvier)

N’oubliez pas que les huîtres ont une saison et ne doivent pas être consommées toute l’année.

Calibre 3, considéré comme la meilleure taille au goût.

Les huîtres sont élevées avec rigueur, quelques mois après leur naissance elles sont placées dans des poches et immergées sur des planches au rythme des marées pendant plusieurs années, dans des eaux riches en phyto-plancton qui constituent leur alimentation.

Chez Pierre et Alain Morvan en Bretagne, les huîtres ont une chair savoureuse.

Délicat en bouche, iodé avec un goût distinct de noisette.

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