Livraisons réfrigérées à Rome, les mardis et vendredis, gratuites pour les commandes supérieures à 35 €.
Expédition en ITALIE en 24/48h pour seulement 7,90€, réfrigéré +8,5€, offert à partir de 139€
Livraisons réfrigérées à Rome, les mardis et vendredis, gratuites pour les commandes supérieures à 35 €.
Expédition en ITALIE en 24/48h pour seulement 7,90€, réfrigéré +8,5€, offert à partir de 139€
37,00 €
Vinaigre unique en son genre
Une explosion de goût bio pour vos recettes
Vinaigre balsamique original issu d'une recette ancestrale
Ce Vinaigre Balsamique de Modène IGP est issu d'une filière biologique et biodynamique de très haute qualité,
garantissant un produit à l'arôme intense et au goût piquant, équilibré par une délicate note de douceur.
Sa légère astringence le rend parfait pour rehausser la saveur des salades et des légumes, cuits ou crus.
Les origines sont à rechercher dans la tradition Este, c'est l'un des condiments les plus réputés et les plus précieux au monde, à tel point qu'il a récemment obtenu la prestigieuse marque DOP (Appellation d'Origine Protégée).
Notre Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Extravecchio peut être considéré comme unique en son genre puisque notre vinaigrerie, depuis ses origines, n'a été alimentée que par des moûts cuits biologiques et biodynamiques.
Il est produit par l'élevage du seul moût cuit acétifié contenu dans des barriques, toutes rigoureusement différentes les unes des autres tant par l'essence de bois que par la taille.
La production de ce vinaigre balsamique est entièrement contrôlée par Acetaia Guerzoni, garantissant l'origine et la qualité des matières premières utilisées. Obtenu à partir du savant mélange de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, tous deux issus de raisins italiens à dominante rouge comme le Lambrusco et le Sangiovese, ce vinaigre balsamique ne contient ni conservateurs ni colorants. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère un caractère unique et le rend adapté à un usage quotidien.
Vous recevrez un flacon pratique de 500 ml avec bouchon à vis, que vous pourrez remplacer par un bouchon doseur interne pour une utilisation encore plus pratique. En plus de ce pack, le flacon de 250 ml et le bidon de 5 litres sont également disponibles (pour un usage professionnel uniquement).
Ajoutez une touche d'excellence bio à vos plats !
Dans cette entreprise, grâce à un schéma de dérivation biodynamique selon lequel chaque fût est lié à une planète du système solaire (Lune-cerise, Vénus-acacia, Mercure-mûrier, soleil-frêne, Mars-chêne ou chêne, Jupiter érable ou châtaigne, genévrier Saturno ou châtaigne), le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène suit un processus de maturation absolument particulier, sur de nombreuses années, qui lui confère des propriétés et des arômes incomparables.
Avant d'être mis en bouteille, le Vinaigre est soumis à des contrôles scrupuleux par la Commission de Dégustation de la Chambre de Commerce de Modène concernant à la fois les caractéristiques de densité et d'acidité et une analyse organoleptique du produit, et après tout cela, il acquiert le nom prestigieux d'Aceto Balsamic Traditionnel. vinaigre de Modène; comme garantie supplémentaire pour le consommateur, le Consortium de Producteurs prévoit la mise en bouteille du lot de produit au sein même de la Chambre de Commerce.
Suivez-nous sur Instagram pour de nombreuses nouvelles @alpassofood
Nous répondons à toutes vos questions sur WHATSAPP
Acetaia Guerzoni, Modène (MO) ÉMILIE-ROMAGNE
Rome 4,50 € (pour toute dépense supérieure à 25 € gratuite)
Province de Rome 5,90 € (pour toute dépense supérieure à 59 € gratuite)
Italie express 24/48h 7,90 € (à partir de 89 € Gratuit)
Produits dans le panier avec le libellé (fresh❄️)
avec des coursiers réfrigérés (dans toute l'Italie)
Période estivale d'avril à novembre, expéditions uniquement avec courrier réfrigéré
Période hivernale avec emballage réfrigéré
Coursier réfrigéré 19 € (à partir de 129 € offerts)
Courrier express 3/6 jours à partir de 19€
Expédition de produits frais avec emballage réfrigéré +9€
actif pour tous les produits sauf la viande et les fruits
Copyright © 2021 Al Passo srl - Capital social 10.000 15881301004 € - TVA IT1620330 - REA RM-XNUMX
Inscrivez-vous et Atteignez 49€ de dépenses !
Recevez le COUPON de réduction dans le MAIL après INSCRIPTION
Les informations concernant l'utilisation de vos données personnelles dans notre politique de confidentialité ont été mises à jour.
Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers pour améliorer votre expérience et nos services, car ils nous permettent d'analyser la navigation sur notre site Web. Si vous continuez à naviguer, vous serez réputé avoir accepté leur utilisation.
CLIQUEZ ICI POUR CONNAÎTRE NOTRE
