Saucisson Tuscia Bio 500g

Saucisson Bio de Tuscia

Fabriqué selon la tradition du Latium

La vraie saucisse romaine

Emballé sous vide

Saucisse de Viterbe

Il est produit en remplissant un intestin naturel de porc (intestinezza) ou de mouton avec un mélange de parties maigres (par exemple, épaule) et grasses (par exemple, bacon) coupées en cubes (ou hachées) et mélangées avec du sel et du poivre.

La recette est typique de la tradition de Viterbe, gardée secrète de père en fils. La vraie saveur authentique.

Comment conserver les saucisses de porc ?

Au réfrigérateur, suffisamment recouvert de film alimentaire, ou dans des sachets congélation à une température comprise entre -1 et + 4°C pendant cinq jours maximum. 

S'il est congelé, il peut être conservé environ 6 mois, à condition qu'il reste toujours en dessous de 18°C.

Saucisses et pommes de terre en plateau

Ingrédients

• 600 g de saucisse
• 500 g de pommes de terre
• Un brin de romarin
• Gousses d'ail 2
• huile d'olive extra vierge
• SOLDE
• poivre noir

1. Pour préparer la saucisse et les pommes de terre dans la poêle, commencez à éplucher les pommes de terre. Lavez-les bien, séchez-les et coupez-les en quartiers qui ont tous plus ou moins la même taille.
2. Répartissez-les dans un plat allant au four et arrosez-les d'un filet d'huile.
3. Hacher le romarin et l'ajouter aux pommes de terre, ainsi que l'ail pelé. Sel et poivre.
4. Ajoutez le saucisson que vous aurez coupé en morceaux d'environ 5 cm de long.
5. Bien mélanger et cuire au four environ 40 minutes à 180° en remuant de temps en temps. Pour dorer parfaitement les pommes de terre, activez le gril pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
6. Retirer du four et servir immédiatement la saucisse et les pommes de terre dans la poêle.

?♻️Comment est-il emballé ? L'emballage est-il recyclable ? ❄️

Nous nous engageons à réduire l'impact environnemental même lors du transport maritime.

Nous utilisons des emballages en papier innovants et 100% recyclables, fabriqués à partir de fibre de cellulose.

Nos coussins thermiques maintiennent la chaîne du froid jusqu'à 72 heures, garantissant ainsi la fraîcheur des produits pendant le transport.

Nous expédions le soir pour réduire les délais de livraison et livrons en moins de 12 heures dans la plupart des villes italiennes.

PENDANT LES MOIS D'ÉTÉ, LES EXPÉDITIONS SONT PRISES UNIQUEMENT PAR COURRIER RÉFRIGÉRÉ.

Choisissez nos côtes de porc pour un goût authentique et une consommation responsable.

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  Ferme Vita, Sutri (VT) LATIUM