Riz Complet Rosa Marchetti Bio 1kg

Caractéristiques du riz complet Rosa

Son grain a de petites dimensions, presque un petit triangleet couleur sombre, qui change une fois dans l'eau, pendant la cuisson, quand il devient gris rosé.

Histoire de Rosa Marchetti

Découvert par Domenico Marchetti, Introduit sur le marché à partir de 1972, ce riz conquiert immédiatement les palais, devenant le Soupe Riz de l'excellence.

Puis, au fil des années, il est délaissé par l'agriculture conventionnelle pour faible rendement de production.

Une variété de riz semi-fin semblable à Vialone Nano, particulièrement précieux et recherché.

La Rosa Marchetti est une variété précoce qui était autrefois utilisé préparer les rizières à une véritable culture.

C'est une variété natif italien système racinaire long et profond qui, puisant sa nourriture dans les couches les plus riches du sol, garantit une meilleure santé de la plante et une meilleure qualité nutritionnelle du produit.

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique : 353 kcal - 1497 kj
Glucides : 78 g dont sucres : 0.4 g
Fibre: 1.5 g
Protéines: 7.2 g
Matières grasses : 1 g dont 0.1 g de saturés

CONSERVATION
Il est conseillé de le conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière en dessous de 25°C, une fois ouvert à une température inférieure à 18°C, pendant les mois chauds il est recommandé de conserver le produit au réfrigérateur ou au congélateur prêt à l'emploi.

ALLERGÈNES
Peut contenir des traces de SOJA*

CUISSON
12 / 14 minutes