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Merula Merlot Rouge Bio 750ml

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Merula Merlot Rouge Bio

 

  • VIN ROUGE BIOLOGIQUE

 

  • VARIÉTÉ MERLOT

 

  • CULTIVÉ DANS UN SOL VOLCANIQUE

 

  • FERMENTATION SPONTANÉE

 

  • FAIBLE TENEUR EN SOUFRE

 

  • RAFFINÉ EN ACIER INOXYDABLE

 

  • LONG RAFFINEMENT

 

  • COULEUR ROUGE RUBIS INTENSE

 

  • PARFUM AUX NOTES DE FRUITS ROUGES, D'ÉPICES ET DE RÉGLISSE

 

  • SAVEUR ÉQUILIBRÉE ET HARMONIEUSE

 

  • IDÉAL POUR LES VIANDES, GIBIER ET FROMAGES

 

  • 15% VOL

 

  • NON FILTRÉ

 

 

20,67 €/l

15,50 

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Merula Merlot Rouge Bio

 

Le vin bio à l'écoute de la nature

Vous recherchez un vin rouge bio au caractère authentique et au goût harmonieux ?

Merula est le choix parfait.

Né de raisins cultivés avec passion et respect de l'environnement, ce vin vous séduira par son élégance et sa buvabilité.

 

 

Ferme Lucciano

 

 

Une expression sincère du terroir :

La Merula est issue de grappes saines et ensoleillées, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique.

Les raisins, le Merlot, poussent de manière luxuriante sur un sol volcanique riche en minéraux, ce qui confère au vin un caractère unique et distinctif.

 

 

Vinification naturelle :

La fermentation se fait spontanément, sans ajout de levures sélectionnées, pour préserver l'authenticité du vin.

L'utilisation de dioxyde de soufre est réduite au strict minimum (moins de la moitié de ce qui est autorisé en agriculture biologique), pour garantir un produit sain et authentique.

 

 

Raffinement des patients :

Après fermentation, Merula repose dans des cuves en acier inoxydable tout au long de l'hiver, suivant le rythme naturel des saisons. Au printemps, la fermentation malolactique s'achève, ce qui confère au vin douceur et rondeur.

Le vin est ensuite affiné en acier inoxydable, jusqu'à ce qu'il atteigne sa pleine maturité.

Chaque bouteille quitte la cave au bon moment, prête à être dégustée.

 

 

Une Harmonie de Parfums et de Saveurs :

La Merula a une couleur rouge rubis intense et un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse.

En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante.

 

 

Parfait pour:

  • Viandes rouges grillées
  • Rôtis
  • Plats savoureux à base de gibier
  • Fromages vieillis

 

 

Fiche technique:

  • Cépage : Merlot
  • Terre: Volcanique
  • Forme d'élevage : Guyot 5000 vignes à l'hectare
  • Fermentation: Spontané
  • vieillissement: acier inoxydable
  • Titre alcoométrique: % 15 vol.
  • Non filtré
  • Consommation idéale : 2020 – 2030

Achetez dès maintenant Merula et laissez-vous séduire par son authenticité !

 

 

 

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Merula Merlot Rouge Bio 750ml Ferme Lucciano, Corchiano (VT) LATIUM

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