Marmelade d'orange biologique

Avec 70% d'oranges biologiques

Tout l'arôme et la saveur des oranges mûries au soleil, dans une véritable confiture artisanale.

La marmelade d'orange bio de Chez Casali del Pino

cette Marmelade d'orange biologique C'est un concentré de soleil et de nature, produit avec passion par Chez Casali del PinoFabriquée avec un pourcentage très élevé de fruits (70 %), cette confiture capture l'essence des oranges biologiques récoltées à pleine maturité. Son procédé simple et artisanal implique uniquement l'ajout de sucre de canne et de jus de citron biologiques, sans pectine ni autre additif.

Le résultat est une confiture au goût intense et authentique, avec une agréable note amère de l'écorce, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et la qualité d'une filière courte et contrôlée.

Les racines de cette marmelade d'orange biologique sont profondément ancrées dans la tradition

Faire des confitures est un art ancestral, une façon de préserver la générosité de la nature et de profiter de ses fruits toute l'année.

Cette recette suit des méthodes traditionnelles, avec une cuisson lente à basse température qui préserve intactes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques des oranges.

Le choix d'utiliser uniquement des ingrédients biologiques reflète un profond respect de l'environnement et de la santé du consommateur, une valeur fondamentale pour les petites exploitations agricoles comme I Casali del Pino, qui préservent la biodiversité de notre région.

Choisir la marmelade d'orange bio, c'est prendre soin de soi

Les oranges sont une source précieuse de vitamine C, un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire et combat les radicaux libres.

Cette confiture, grâce à sa haute teneur en fruits et à l'absence de conservateurs et de colorants, est une façon saine et délicieuse de commencer la journée.

Le sucre de canne bio fournit une énergie à libération lente, tandis que les fibres des écorces d'orange contribuent à la régularité intestinale. C'est le choix idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine pour toute la famille.

Recettes à savourer au mieux : Marmelade d'orange bio

1. Tarte rustique à la ricotta et à la confiture d'oranges. Un dessert classique revisité. Préparez une base de pâte brisée et garnissez-la d'une couche de Ricotta de buffle du Latium Mélanger avec un œuf et un peu de sucre. Recouvrir généreusement de marmelade d'orange et enfourner. Un gâteau simple et parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
2. Plateau de fromages aux arômes d'agrumes. La marmelade d'orange se marie à merveille avec les fromages affinés. Créez un plateau de fromages avec notre Fromage de buffle vieilli 350g et le Buffle Caciocavallo 600gAccompagner d'une cuillère à café de notre confiture et de quelques Taralli biologique – Traditionnel pour un contraste de saveurs qui saura conquérir vos convives.
3. APÉRITIF GOURMAND AU FROMAGE FRAISPour un apéritif rapide et savoureux, servez quelques cubes de Buffalo Primo Vente 200g – Truffe et garnissez-les d'une touche de marmelade d'orange. Le contraste entre l'aigre-doux de la marmelade, la saveur délicate du fromage et l'arôme de la truffe créera une expérience gustative unique et raffinée.

Le producteur : I Casali del Pino

La ferme Chez Casali del Pino travaille avec passion et dévouement au sein de la réserve naturelle du Parc Veio, pratiquant une agriculture biologique respectueuse de la terre et de ses cycles.

Leur philosophie est basée sur la promotion de la filière courte et la production d’aliments sains, authentiques et savoureux qui préservent la biodiversité et la tradition locale.

Ingrédients

Oranges bio 70%, sucre de canne bio 25%, jus de citron bio 5%.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)

• Énergie : 930 kj / 222 kcal
• Lipides: 0 g
• dont saturés: 0 g
• Glucides: 58,7 g
• dont sucres: 58,7 g
• Protéines: 0,5 g
• Sel: 0,05 g

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