Vin Pétillant Bio Gavi Extra Brut DOCG Millesimato

Méthode classique

Un toast à l'élégance, une explosion de bulles raffinées

L'apéritif parfait, un hymne à la joie de vivre

Cette Méthode Millésimato Classique incarne l'essence même de l'apéritif, un moment de convivialité et de plaisir.

Il est issu de raisins Cortese di Gavi, soigneusement récoltés au moment idéal de maturité, pour garantir un maximum de fraîcheur et d'arôme.

Un long chemin de transformation, qui commence dès la première fermentation et culmine par plus de 24 mois de vieillissement sur les levures en bouteille, confère à ce vin mousseux une personnalité unique et raffinée.

Une expérience sensorielle inoubliable

• Couleur: Un or léger et lumineux, qui capte la lumière et invite à la première gorgée.
• bouquet: Un bouquet intense et persistant, où les notes fruitées se mêlent aux arômes de chocolat blanc, de miel et d'épices, créant une harmonie olfactive d'une grande élégance.
• goût: Sec, ample et frais, avec une bulle délicate et persistante qui caresse le palais. Le long élevage sur levures confère une sensation veloutée et une complexité aromatique unique.

Un vin polyvalent, pour chaque occasion

Parfait à l'apéritif, ce Gavi Metodo Classico Millesimato se marie également très bien avec les plats de poisson, les viandes blanches, le riz, les pâtes et les desserts. Servez-le frais, à 7-8°C, et laissez-vous séduire par son élégance et sa fraîcheur.

certification:

• Biologique par BIOS

Production limitée : 5.000 XNUMX bouteilles

Un toast à la vie, une émotion à partager.