Foie Gras de Canard Entier Ferme

Foie Gras de Canard Entier Ferme

Foie gras de canard fermier, élevé en plein air avec des produits naturels.

Le Foie Gras Français

Le foie gras est fabriqué artisanalement, sans conservateur, en production limitée, directement à la ferme, pour préserver sa fraîcheur et rehausser son goût et sa saveur.

Lieu de production : Challans (France)

Challans est une petite commune de l'ouest de la France, dans le département de la Loire, à quelques kilomètres de Nantes et de l'Atlantique.

Elle est connue de tous les Français pour la qualité de fermes de canards et pour les produits qui en sont dérivés, tout d'abord le foie gras.

Il existe de nombreux producteurs industriels de foie gras, peu sont artisanaux, dont la production est limitée et réservée à quelques connaisseurs.

Foie Gras en Cuisine

Conseil et préparation : coupez et chauffez du pain grillé, étalez le foie gras sur les toasts chauds et dégustez. La chaleur du toast permet de mieux étaler le foie gras et d'en rehausser la saveur.

Ingrédients Foie Gras Ferme

Foie Gras, sel, poivre

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La Ferme Pas de L'Ile, Challans (France)