Casarecce de lentilles bio 400 g

Casarecce aux lentilles biologiques

Le goût authentique du bien-être

Laissez-vous tenter par le goût et la légèreté de nos Casarecce aux lentilles biologiques

Des pâtes artisanales qui contiennent la saveur unique de Lentilles Onano, soigneusement cultivé sur les rives de la lac de BolsenaFabriquées avec de la farine de lentilles rouges 100 % biologique, ces pâtes sont l'alternative parfaite et saine aux pâtes traditionnelles.

Sa forme, rappelant un petit rouleau de parchemin, a été conçue pour accueillir et conserver parfaitement chaque sauce, transformant chaque bouchée en une expérience gustative authentique. En choisissant ce produit, vous offrez à votre table un aliment non seulement délicieux, mais aussi bon pour vous et pour l'environnement.

Notes historiques sur les lentilles Onano

Le Lentilles Onano Il s'agit d'une variété indigène dont les racines remontent à des milliers d'années, devenant un symbole des traditions agricoles de la Tuscia.

Le nom Onano est lié à un petit village de la province de Viterbe, où le sol volcanique, riche en minéraux et doté d'un microclimat idéal, confère à ces lentilles une saveur incomparable et une tendreté unique.

Leur culture est un art transmis de génération en génération par des agriculteurs respectueux des rythmes de la nature et de la biodiversité. Autrefois considérées comme un aliment modeste et vivrier, les lentilles d'Onano sont aujourd'hui un véritable trésor gastronomique, illustrant la rencontre entre tradition et excellence.

Propriétés de Casarecce di Lenticchie

Le Casarecce aux lentilles biologiques Je suis un véritable concentré de bien-être pour votre corps. Produites exclusivement à partir de lentilles corail, elles sont naturellement sans gluten, idéal pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'intolérances.

Ils constituent une source exceptionnelle de protéines végétales, essentiel pour l'énergie et le maintien de la masse musculaire. La teneur élevée en fibre Il facilite la digestion et contribue à une sensation de satiété prolongée.

De plus, ils sont riches en fer, sels minéraux e vitamines du groupe B, essentielles au bon fonctionnement de votre organisme. Avec un faible indice glycémique, ces pâtes sont parfaites pour une alimentation équilibrée et responsable.

• CASARECCE AU BROCOLI ET PESTO DE NOIXMixez le brocoli bouilli, les noix, l'ail et l'huile d'olive vierge extra jusqu'à obtenir un pesto. Assaisonnez les casarecce cuites avec le pesto et un peu de piment frais pour une touche épicée.
• CASARECCE À LA CRÈME DE POIVRE ET DE SAFRANFaire revenir les poivrons rouges avec l'oignon et le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixer avec le safran pour obtenir une crème onctueuse. Assaisonner les casarecce et garnir de basilic frais.
• CASARECCE AUX TOMATES CERISES, BASILIC ET OLIVES TAGGIASCAPréparez une sauce simple avec des tomates cerises fraîches, de l'huile d'olive vierge extra et de l'ail. Ajoutez les olives Taggiasca et, après avoir égoutté les pâtes, décorez de basilic frais ciselé.