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Bio,Végan

Cabernet Sans Sulfites Bio IGT "ANIMAE" 750ml

(4 avis clients)

IGT Cabernet Biologique Sans Sulfite

 

  • VIN ROUGE IGT

 

  • 2021

 

  • VEGAN

 

  • ENTREPRISE BIO DEPUIS 1985

 

  • 12% VOL

 

17,20 €/l

12,90 €

IGT Cabernet Biologique Sans Sulfite

Cabernet Vénétie IGT
bio, vegan, sans sulfites ajoutés

 

 

Cabernet Sans Sulfites Bio IGT "ANIMAE" 750ml

 

Cabernet Sans Sulfites

l'union harmonieuse entre les cépages Cabernet Franc et Sauvignon, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, Perlage obtient ce vin biologique au bouquet riche et prodigue de sensations enivrantes.

Le Cabernet Trevenezie IGT est de couleur rouge pourpre aux reflets vermillon ; le nez est vineux intense, caractéristique de la framboise et des baies sauvages.

 

 

L'IGT (Indication Géographique Typique) est l'une des cinq dénominations présentes en Italie, à savoir DOP, DOC, DOCG et IGP, utilisée / indiquer le meilleur vins arts de la table sur le marché communautaire, qui répondent à certaines caractéristiques telles que la zone de production et les techniques traditionnelles / les produire.

 

 

Le B Corp sont des entreprises qui s'engagent à mesurer et considérer leurs performances environnementales et sociales avec la même attention traditionnellement réservée aux résultats économiques et qui croient en l'entreprise comme une force positive engagée à produire de la valeur pour la biosphère et la société.

 

 

 

Vin Rouge Sans Sulfites

Animae Cabernet Veneto IGT est de couleur rouge rubis avec des reflets violacés né après fermentation à température contrôlée dans des récipients en acier et conservation en l'absence totale d'oxygène. 10% d'Animae Cabernet Veneto IGT élevé pendant quelques mois en barriques de chêne, ce qui donne au vin une structure élégante, avec d'agréables notes de vanille. Des notes délicates de fruits rouges et des arômes de légumes doux ressortent, en bouche il est sec et légèrement tannique.

Données clé

DénominationIGT Vénétie Cabernet
TypeVin tranquille sans sulfites ajoutés
RaisinsCabernet Sauvignon
RégionVénétie
Durée de conservationMois 24

Dans le vignoble

SolArgileux et d'origine calcaire
Altimétrie et exposition9 au dessus du niveau de la mer
Age des vignes
Système d'élevageGuyot - Sylvoz
RécolteMécanique

Au sous-sol

VinificationLa fermentation a lieu à température contrôlée dans des récipients en acier. Affinage : fermentation malolactique, laissant le vin en contact pendant quelques mois avec ses lies fines activées, suivi d'une clarification dans des cuves en acier. La conservation se fait en l'absence d'oxygène. Le produit final est le résultat de la seule fermentation du jus de raisin sans ajout d'additifs. 10% du vin vieillit quelques mois en barriques
Teneur en alcool12,5 %
Sucres6 g / l

En dégustation

VistaRobe rouge rubis aux légers reflets grenat
OdeurElégant, vineux, avec d'agréables notes vanillées dues à l'élevage équilibré en fûts de chêne
GoûtSec, corsé, avec de légers tanins initiaux, qui évoluent vers des notes d'épices
Température de service16 - 18 ° C
AccordsIl accompagne bien les viandes rouges rôties, les gibiers et les gibiers

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Cabernet Sans Sulfites Bio IGT "ANIMAE" 750ml Perlage, Soligno (TV)

4 avis pour Cabernet Sans Sulfites Bio IGT "ANIMAE" 750ml

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  1. Ressortir

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  2. délicieux

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  3. Bon prix et livraison réfrigérée à l'étage

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