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Infusion de fruits et d'herbes avec des oranges séchées, des citrons d'Amalfi et du gingembre, issus de l'agriculture biologique.
On le boit d'abord, puis on le mange : la chaleur des agrumes du Sud dans une tasse, sans sucres ajoutés et sans arômes artificiels.

Cette infusion bio est une idée simple et ingénieuse : uniquement des fruits et des racines séchés, sans sucres ni arômes ajoutés. 50 % d’orange séchée, 25 % de citron d’Amalfi et 25 % de gingembre, tous issus de l’agriculture biologique, s’unissent dans une infusion au goût chaud, citronné et agréablement acidulé. On l’appelle « à déguster sans s’arrêter » car le plaisir se prolonge jusqu’à la dernière gorgée : les fruits réhydratés au fond de la tasse sont un vrai délice, fondants et savoureux. Excellente chaude lors des soirées d’hiver, étonnamment rafraîchissante avec des glaçons en été : une gourmandise 100 % naturelle, à savourer en toute saison.
Le citron d'Amalfi n'est pas un citron ordinaire : il pousse sur les terrasses surplombant la mer le long de la côte amalfitaine, les fameux « jardins de citronniers » aménagés à même la roche par les agriculteurs dès le Moyen Âge, soutenus par des murets de pierres sèches et des pergolas de châtaigniers. C'est de ces jardins verticaux que les républiques maritimes approvisionnaient leurs navires : les marins amalfitains emportaient des citrons à bord pour se protéger du scorbut, des siècles avant que la science n'en explique le mécanisme. Le gingembre, quant à lui, arrivait d'Orient par les mêmes routes commerciales, aussi précieux que les épices les plus rares. Cette tisane réunit les protagonistes de ces voyages : agrumes méditerranéens et racines indiennes, comme dans une cale parfumée du XVe siècle.
L'orange et le citron sont depuis toujours des alliés précieux en hiver, appréciés pour leur teneur naturelle en vitamine C et en flavonoïdes. Le gingembre, quant à lui, est l'une des racines les plus étudiées au monde pour ses propriétés digestives, réchauffantes et balsamiques, idéales après les repas ou dès les premiers frissons. Sans sucres ni arômes ajoutés, cette infusion est un choix sain et léger, parfait à tout moment de la journée, même le soir. En consommant les fruits réhydratés au fond, vous profitez également des fibres et des nutriments que l'infusion seule ne permet pas d'extraire : rien ne se perd, tout est bon pour la santé.
Orange séchée* 50 %, citron d'Amalfi séché* 25 %, gingembre séché* 25 %. *issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles estimées en fonction de la catégorie de produit (fruits secs et racines).
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