Origan frais 60g

Origan frais

L'origan est une plante aromatique spontanée bien connue dont la large utilisation au niveau culinaire et médicinal signifie qu'elle est cultivée pour pouvoir nous fournir ses bienfaits à tout moment de l'année sous forme fraîche ou séchée.

Pour ces derniers, il portait en lui une signification particulière de paix et de bonheur

Origan DANS LA CUISINE :

Les feuilles d'origan frais ils sont parfaits pour donner encore plus de saveur aux plats de viande ou de poisson : ajoutez-les, par exemple, à morue avec pommes de terre ou compote, al thon au four en papillote, agneau au four, tagliata di veau.

Quant aux entrées, sachez que l'origan frais donne un avantage

-Au pâtes aux anchois (en Calabre on l'appelle pasta origanata),

-Au spaghettis aux tomates cerises jaunes ou avec les tomates les plus courantes, alle salades de pâtes que nous aimons tant en été.

- À salades vertes, ceux des concombres et ceux d'un base de tomate, ainsi que des courgettes, aubergines et poivrons grillés.

L'origan pour la santé

Les feuilles sont principalement utilisées, qui sont riches en phénols - le thymol et le carvachlor - que stimuler la digestion. Parmi les différentes utilisations de cette plante :

• Favorise les sécrétion des sucs gastriques et est digestive, pour laquelle il est utilisé en décoction et en infusion.
  
• Et aussi antispasmodique, antiseptique, vermifuge, calmant, analgésique ed expectorant.
• Parmi les nombreuses utilisations, il y a aussi celle de éliminer les fourmis de manière naturelle. Il suffit d'arroser les zones infestées de ces insectes pour s'en débarrasser.
• Remède efficace contre les maux de gorge. Pratiquer les dieux se gargariser à base d'eau et d'origan, bouilli quelques minutes puis filtré.
• Dans le cas d' du froid ils peuvent être faits inhalations à l'huile essentielle d'origan, ou même préparer une infusion et la boire plusieurs fois par jour.
• Cela aurait aussi propriétés antioxydantes, surtout l'huile essentielle.
• efficace action antiparasitaire notamment vis-à-vis des agents intestinaux.

De plus, le la médecine homéopathique l'utilise sous forme de teinture mère, de granulés et de gouttes pour traiter l'excitation et la nymphomanie, ainsi que pour les infections respiratoires, la toux et bronchite.

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