Sel Breton IGP 125g

FIOR DI SALE BRETON IGP

Il s'agit d'un sel brut, produit à Guérande, France, est rare et précieux.

On l'appelle aussi « Le caviar de sel »

Il Fleur de sel également connu sous le nom de « fleur de sel » c'est une variété rare et très précieuse de sel, qui vient récoltées dans les salines de France, seulement soixante jours par an et cela fait qu'il l'un des sels les plus chers au monde

"Fleur de sel"'est une variété de sel très précieuse et rare, qui est récolté dans les marais salants de Guérande, que soixante jours par an et cela fait l'un des sels les plus chers au monde.

Fleur de sel bretonne

La collecte des cristaux a lieu à la surface de l'eau, avec des conditions climatiques particulières en l'absence de vent et d'humidité.

Ce sel vient principalement utilisé dans la cuisine, accompagner les plats gastronomiques mais aussi pour les soins de beauté coûteux.

Il est très apprécié par les meilleurs chefs du monde entier.

La fleur de SOLDE n'est pas raffiné et faible en teneur de sodium.

La fleur de sel celtique

Également connu sous le nom de sel gris ou sel de mer brun, il s’agit d’un type de sel de mer brut non raffiné produit par évaporation de l’eau de mer.

On l'appelle celtique car il est traditionnellement produit dans certaines zones côtières d'Europe occidentale, comme la Bretagne en France.

Contrairement au sel de table ordinaire, le sel celtique contient toujours des oligo-éléments et des oligo-éléments, tels que le magnésium, le potassium et le calcium, qui sont perdus lors du processus de raffinage du sel de table.

Cela rend le sel celtique plus savoureux et plus sain que le sel raffiné. Il est principalement utilisé comme condiment pour aromatiser les plats, mais est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé, comme faciliter la digestion et améliorer la santé respiratoire.

Propriétés du sel et utilisation en cuisine

Le sel de Guérande peut être utilisé aussi bien en cuisine qu'à table, pour assaisonner et agrémenter tout type de préparation.

Grâce à ses caractéristiques distinctives, le sel de Guérande IGP est devenu un symbole de la gastronomie française et un produit très apprécié même hors des frontières nationales.

Ce sel se marie bien avec les plats de poisson, de viande, de salade et de crudités.

Produit 100% naturel, cueilli à la main dans les salines de l'océan Atlantique français

Sel de Guérande IGP

Un sel marin non raffiné, fabriqué artisanalement dans la région des salines de Guérande, en Loire-Atlantique.

La production du sel de Guérande elle remonte au Moyen Âge et se déroule selon un procédé traditionnel, qui implique la collecte manuelle du sel et son séchage naturel au soleil et au vent, sans ajout d'additifs ni de fongicides.

Sel de Guérande IGP cadeaux une composition minérale particulièrement riche, grâce à la teneur en oligo-éléments provenant de l'eau de mer et des argiles présentes dans le sol des salines.

Ce sel a une saveur intense et aromatique, particulièrement adaptée pour souligner le goût des plats. Le sel de Guérande peut être utilisé aussi bien en cuisine qu'à table, pour assaisonner et agrémenter tout type de préparation.

Grâce à ses caractéristiques distinctives, le sel de Guérande IGP est devenu un symbole de la gastronomie française et un produit très apprécié même hors des frontières nationales.

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  "Le Natursel" de Guérande (France)